安胡,讀音是ān hú,漢語辭彙,解釋為菰米。 基本介紹 中文名:安胡拼音:ān hú釋義:菰米出處:《文選·枚乘》 《文選·枚乘》:“ 楚苗之食,安胡之飯,摶之不解,一啜而散。” 李善註:“一曰:安胡,雕胡也。” 呂向註:“用雕胡草實以為飯。”參見“ 雕胡 ”。