安神益腦營養餐

《安神益腦營養餐》是2009年農村讀物出版社出版的圖書，作者是范燕、雙福。

基本介紹

• 中文名：安神益腦營養餐
• 作者：范燕，雙福
• 出版社：農村讀物出版社
• 出版時間：2009年1月1日
• 頁數：79 頁
• 開本：16 開
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787504851697

內容簡介

這是本食療讀本，裡面收錄的都是些具有安神益腦功效的菜餚。編者從用料、製作、點評三個方面對菜式做了詳盡介紹，並針對讀者的不同需求而有所側重。該書將傳統飲食養生與現代營養學有機地結合，內容全面，圖文並茂，具有針對性強，效果明顯的特點。

目錄

寫在前面：安神益腦的飲食原則

蔬果類

蜜汁百合梨

西芹鮮百合

雜燴鮮百合

蘑菇炒萵苣

酸甜萵筍

萵筍燴香菇

香菇桃仁

核桃蔬果色拉

桃仁山藥泥

琉璃桃仁

茼蒿嫩豆腐

家常小豆腐

什錦豆腐