安東妮兒是紫甘藍的一個品種，產量高，口感佳，收穫期長。
基本介紹
- 中文學名：安東妮兒
- 界：植物界
- 門：被子植物門 Angiospermae
- 綱：雙子葉植物綱(Magnoliopsida)
- 亞綱：五椏果亞綱 Dilleniidae
- 目：白花菜目(Capparales)
- 科：十字花科(Brassicaceae)
- 族：蕓薹族(Trib. Brassiceae Hayek)
- 屬：芸薹屬 Brassica
- 種：甘藍 B. oleracea
熟品種，定植後65-70天可收穫，球重約1.5公斤,每畝產量2000-3000公斤。植株中等大小，生長勢較強，葉球整齊，芯柱短，球皮色鮮紅，內部著色良好。耐裂球，收穫期長。 栽培要點：
適宜春秋露地栽培和冷涼地區夏季栽培，每畝播種量50克，行距60厘米，株距45-50厘米，每畝密度2200株。
1.春季露地栽培 播種期12月下旬至1月中旬，定植期3月中旬，收穫期6月上中旬。
2.秋季露地栽培 播種期6月下旬至7月上旬，定植期7月下旬至8月上旬，收穫期10月下旬至11月上旬。
3.冷涼地區夏季栽培 播種期4月上旬至4月下旬，定植期5月下旬至6月上旬，收穫期8月上旬至8月下旬。
