安徽大平工貿（集團）有限公司，位於安徽省巢湖市，註冊資金4660萬元，是一家擁有下屬獨立法人企業7家，主營油脂加工、貿易，兼營特種養殖、中藥材加工、生態旅遊和房地產開發等的民營集團企業。2006年總資產已達3.51億元，實現銷售收入8.58億元，利稅1000多萬元，員工千餘人。
集團核心企業——安徽大平油脂有限公司，是國家財政農業綜合開發資金投資參股企業，註冊資金14367.39萬元，年油料加工能力已達50萬噸。公司堅持走高端、保健、特色、珍稀食用植物油脂的發展路線，主產的“大平”牌、“小康”牌系列植物油產品已達8大類20多個品種，不少產品已分別獲“綠色食品”、“無公害農產品”認證，為“安徽名牌產品”。繼2005年“大平”菜籽油榮獲“中國名牌產品”之後，2006年“大平”系列食用植物油又被評為“國家免檢產品”。
集團的特種養殖業，擁有華東最大的太湖山養鹿場，梅花鹿、馬鹿存欄量1500多頭，良種波爾山羊和南江黃羊存欄量1000多頭，是全國中藥材生產先進單位。主導產品為“太鹿”牌鹿系列和絞股藍茶系列產品。
集團現已擁有自營進出口權，並通過了ISO9001-2000國際質量管理體系認證、三級計量認定和國家的QS認證，系農業產業化國家級重點龍頭企業、全國農業產業化優秀龍頭企業、國家扶貧龍頭企業、全國農產品加工業示範企業、中國優秀民營科技企業、全國食品安全示範企業、省民營企業20強之一、省糧油產業化十強龍頭企業等。企業的油脂油料科技研發中心為國家科技部星火辦命名的“龍頭企業技術創新中心”。企業還是安徽省糧食行業協會油脂分會會長單位和省油茶產業協會會長單位。
