安吉大山塢茶廠坐落在中國竹鄉、黃浦江源頭----安吉，是國家農業綜合開發龍頭企業，中國農業科學院茶葉研究所茶樹良種繁育定點單位，浙江省農業廳安吉白茶示範大戶，湖州市優秀農業科技示範戶。現有名優茶生產基地500畝。茶園分布在雲霧繚繞的高山區，四周竹木茂盛，土壤深厚、肥沃、雨水充沛，生態環境優越，產茶條件獨特，自然品質優異。在中國農業科學院茶葉研究所專家指導下，本廠研究開發生產的“大山塢”牌安吉白茶在安吉縣白茶評比中獲第一名，在第三屆“中茶杯”全國名優茶評比中以總分第一名榮獲特等獎，並且連續榮獲1999，2000和2001年三屆國際名茶評比金獎。
基本介紹
- 公司名稱：安吉大山塢茶廠
- 總部地點：安吉
- 經營範圍：農業綜合開發
- 公司性質：民營
- 成就：安吉縣白茶評比中獲第一名
茶廠介紹,開設分店,
茶廠介紹
二十世紀中葉，在中國竹鄉，黃浦江源所在地之安吉縣海拔800多米的深山密林間發現了一蓬樹齡逾百年的再生型古白葉茶樹。致八十年代初，在中國茶科所、浙江大學茶學系、浙江省農業廳的茶樹育種專家的指導下，經市、縣茶葉科技人員和大山塢茶場的共同研究開發，通過無性繁殖的方法，育成了“安吉白茶”品種。如今，安吉白茶已被國家認定為珍稀茶樹品種。“安吉白茶”的開發成功，為我國填補了這一茶種的空缺，為世界增添了一個珍貴的茶樹品種。近年來，大山塢茶場對白茶資源的開發利用成果突出，白茶產品開發屬國內首創，國際領先。
安吉白茶的性狀獨特，每年春天隨著時間、光照和溫度的變化，新芽嫩葉的顏色由嫩黃色變成玉白色乃至白色如紙，瑩薄透明，葉脈卻顯綠色，此時望眼白茶山凝似瑞雪銀樹，月光微風下好似仙女下凡來。盛白其之一般能維持兩個月。隨著季節的推移，光照度強，溫度變暖和葉片的成長，葉色逐漸轉變在翠綠色。經生化測定，安吉白茶的春茶乾樣約含氨基比度6.2%，是普通茶葉的一倍以上，茶多分含量為10%，僅占普通茶的一半，咖啡鹼為2.8%，比普通茶少1/3以上，為安吉白茶的優異品質奠定了物質基礎。
開設分店
安吉大山塢茶廠同時推出的“大山塢”牌系列產品：龍井、安吉白片、安吉香茗等高中檔名優茶。本廠專設白茶高技術研究製作中心，同時在縣城遞鋪及湖州、杭州、蘇州、上海等地開設專賣店，做到產、供、銷一條龍專業服務。
