安吉千道灣白茶有限公司是集茶葉種植、生產加工、產品開發、銷售於一體的農業龍頭企業。是安吉大觀茶葉專業合作社所屬核心企業之一，
基本介紹
- 公司名稱：安吉千道灣白茶有限公司
- 基地面積：1240畝
- 無公害茶園：800畝
- 有機茶園：440畝
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公司介紹
安吉千道灣白茶有限公司是集茶葉種植、生產加工、產品開發、銷售於一體的農業龍頭企業。是安吉大觀茶葉專業合作社所屬核心企業之一，公司採取公司+合作社+農戶基地的生產經營管理模式擁有白葉一號茶園核心基地面積1240畝，其中無公害茶園800畝，有機茶園440畝。公司獲得安吉縣白茶產業示範企業、安吉縣高效生態農業示範單位、安吉白茶協會副會長單位、浙江省示範性合作社、浙江省示範茶廠。
安吉產茶歷史悠久，茶類資源豐富，名茶品種繁多，唐陸羽（公元780年）著的：《茶經》載‘浙西以湖州上生安吉武康兩縣山谷’。早在1200年唐代安吉縣已列入全國八大茶縣之一，盛名遠揚。北宋皇帝趙佶在《大觀茶論》中提到“安吉白茶：自為一種，與常茶不同，崖林間，偶然生出。生者不過一、兩株，如玉之在璞，它無與倫比也。”宋《天池記》載：“浙，天目山北，土人以茶為業，隙地皆種茶。”安吉境內複雜的地形地貌，深山峽谷雲霧籠罩，山地土層深厚，有機質含量豐富。于山高、雲霧密、竹林深等得天獨厚的條件，孕育叢生著各種各樣的野生茶樹群落，馨味各異的地方名茶。安吉白茶其春茶幼嫩芽呈呈白色，以一芽二葉為最白，春茶後漸轉為花白色，夏秋茶為綠色，屬於綠茶類的白葉茶。其成茶葉外形緊細，形如鳳羽，色如玉霜，光亮油潤，香氣鮮爽馥郁，滋味甘醇，湯色鵝黃，清澈明亮，葉底自然張開，葉肉玉白，葉脈翠綠。安吉白茶經中國茶葉研究所2001年生化測定，其富含人體所需的13種胺基酸，胺基酸含量超過7%，高於普通綠茶的2－5倍。安吉白茶是集觀賞、營養、經濟三大價值為一體的茶中極品。
依託質量鑄品牌，依靠品牌拓市場是本公司發展之路，2009年“千道灣”商標被認定為浙江省著名商標、浙江省重契約守信用A級企業，湖州名牌產品，湖州市優質農副產品推薦品牌。公司所屬“千道灣”品牌在市場有良好的美譽度和占有率，在國內名優綠茶評比中多次獲得“中茶杯”特等獎、“中綠杯”金獎等。2006年被中央電視台“春茶中國”欄目入選國禮品牌。2009年千道灣牌安吉白茶被中國《茶博覽》典藏欄目特別推薦為“茶博覽典藏茶”。我們誠懇歡迎各界科技人員、同仁、新老客戶惠顧指導，共享資源，協同發展！
公司榮譽
依託質量鑄品牌，依靠品牌拓市場是本公司發展之路，2009年“千道灣”商標被認定為浙江省著名商標、浙江省重契約守信用A級企業，湖州名牌產品，湖州市優質農副產品推薦品牌。公司所屬“千道灣”品牌在市場有良好的美譽度和占有率，在國內名優綠茶評比中多次獲得“中茶杯”特等獎、“中綠杯”金獎等。2006年被中央電視台“春茶中國”欄目入選國禮品牌。2009年千道灣牌安吉白茶被中國《茶博覽》典藏欄目特別推薦為“茶博覽典藏茶”。我們誠懇歡迎各界科技人員、同仁、新老客戶惠顧指導，共享資源，協同發展！
產品中心
千道灣茶語
自古名居瑞草王，形如鳳羽色如霜；清香馥郁催人醉，獨領風騷在竹鄉.山高露潤出奇葩，古樹原生白嫩芽；隱跡雲崖千百載，如今香滿萬人家。
茶品百科
千道灣安吉白茶產於中國竹鄉——浙江省安吉縣，主要分布於海拔400米以上的茶區，土壤肥沃，土質疏鬆，氣候季風顯著，溫和濕潤，日照充足。春夏季雨熱同步，秋冬季光溫互補。特別是高山茶區霧日較多，山頭常有雲霧繚繞，優越的天然環境形成了千道灣安吉白茶的良好品質。
安吉千道灣白茶在浙江安吉溪龍黃杜村（安吉白茶原產地保護地）建有大規模的茶葉加工廠，輔以本公司恆溫恆濕的制茶設備和精湛的加工工藝精製而成，千道灣白茶品質優良，使得消費者能夠品味到純正的安吉千道灣白茶。本品形美色翠，香久益清，回甘持久，是自品或送禮的上佳茶品。
茶品特徵
【觀形】形如鳳羽，細秀纖長、如玉如霜
【查色】湯色清綠通透、清透光潤
【品韻】有熟板栗香、鮮醇甘爽，入口清醇嫩香持久
【看底】葉白脈綠，色澤鮮潤，完整舒展
沖泡方法
茶具選用透明潔淨的玻璃蓋碗（便於觀賞舒展的千道灣白茶茶葉），這裡採用千道灣白茶杯，可直接欣賞到千道灣白茶鳳形茶葉在整個沖泡過程中的魅力和幻化過程。
水溫：72℃-75℃左右，千道灣白茶不適用溫潤泡，因白茶不發酵，溫潤泡容易使白茶中的營養成分流逝。
第一道茶：25秒，可欣賞茶葉於水中飄舞沉浮的浸泡之美。
第二道茶：20秒，茶湯顏色翠綠明亮，滋味甘醇。優雅的板栗香濃郁而持久。
第三道茶：30秒，沖泡前可適當將水溫調至75℃。千道灣白茶之品質是清湯綠水，主要是因為不發酵而保留了鮮葉的天然物質，所以白茶讓人感覺清新自然，可充分感受白茶回甘。
此後每泡增加5-10秒，濃度可根據個人口味增減沖泡時間。
