《安全食品標準與認證》是2007年中國環境科學出版社出版的圖書，作者是趙晨霞。
基本介紹
- 書名：安全食品標準與認證
- 作者：趙晨霞
- ISBN：9787802093072
- 定價：23.00元
- 出版社：中國環境科學出版社
- 出版時間：2007
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,目錄,
內容簡介
《安全食品標準與認證》是根據《教育部關於加強高職高專教育人才培養工作的意見》《關於加強高職高專教育教材建設的若干意見》等檔案的精神，在中國環境科學出版社的組織領導下編寫的。除供高職高專綠色食品生產與檢驗、農畜產品加工、食品工程技術專業作為必修課程教材外，亦可作為其他食品類專業、生物工程類專業的選修課教材，還可作為相關生產科技人員的參考用書或崗位培訓教材。
目錄
緒論
第一章 食品QS認證
第一節 食品QS概述
第二節 食品QS認證流程及辦理時間
第三節 食品生產加工企業的內部整改
第四節 生產許可證的辦理
……
