安全生產等級評定技術規範—第6部分：食品製造企業

制定過程

編制進程

發布實施

2017年6月28日，地方標準《安全生產等級評定技術規範—第6部分：食品製造企業》（DB11/T 1322.6-2017）由北京市安全生產監督管理局提出並歸口，由北京市安全生產監督管理局組織實施，由中華人民共和國北京市質量技術監督局發布。

2018年1月1日，地方標準《安全生產等級評定技術規範—第6部分：食品製造企業》（DB11/T 1322.6-2017）實施。

制定依據

地方標準《安全生產等級評定技術規範—第6部分：食品製造企業》（DB11/T 1322.6-2017）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準的結構和編寫》（GB/T 1.1-2009）規則起草。

起草工作

起草單位：北京首都農業集團有限公司、北京市勞動保護科學研究所。

主要起草人：馬耀麗、賈海江、譚聰、崔向蘭、王玉貴、劉浩遠、張恆濤、李康、王小慶。

標準目次

前言	Ⅱ
1範圍	1
2規範性引用檔案	1
3評定內容	1
4評定細則	10
附錄A（規範性附錄）安全生產等級評定一級否決條款	11
附錄B（規範性附錄）基礎管理要求指標的安全生產等級評定細則	12
附錄C（規範性附錄）場所環境要素的安全生產等級評定細則	26
附錄D（規範性附錄）生產設備設施要素的安全生產等級評定細則	31
附錄E（規範性附錄）特種設備要素的安全生產等級評定細則	39
附錄F（規範性附錄）公用輔助用房及設備設施要素的安全生產等級評定細則	56
附錄G（規範性附錄）用電憂素的安全生產等級評定細則	65
附錄H（規範性附錄）消防要素的安全生產等級評定細則	82
附錄I（規範性附錄）危險化學品要素的安全生產等級評定細則	98
附錄J（規範性附錄）職業病危害預防與控制要素的安全生產等級評定細則	109
附錄K（規範性附錄）勞動防護用品使用要素的安全生產等級評定細則	111
附錄L（規範性附錄）操作人員行為規範要素的安全生產等級評定細則	112

參考資料：

內容範圍

地方標準《安全生產等級評定技術規範—第6部分：食品製造企業》（DB11/T 1322.6-2017）規定了食品製造企業安全生產等級評定內容和評定細則。該標準適用於企業的安全生產等級的劃分與評定，食品添加劑生產企業除外。

引用檔案

GB 17440 糧食加工、儲運系統粉塵防爆安全規程

GB 28009 冷庫安全規程

GB 50016 建築設計防火規範

GB 50028 城鎮燃氣設計規範

GB 50029 壓縮空氣站設計規範

GB 50041 鍋爐房設計規範

GB 50057 建築物防雷設計規範

GB 50072 冷庫設計規範

GB 50187 工業企業總平面設計規範

DB11/T 450 餐飲業使用瓶裝液化石油氣安全管理要求

DB11/ 1014 液氨使用與儲存安全技術規範

DB11/T 1191 實驗室危險化學品安全管理規範

DB11/T 1322.1 安全生產等級評定技術規範—第1部分：總則

DB11/T 1322.2 安全生產等級評定技術規範—第2部分：安全生產通用要求

參考資料：

意義價值

地方標準《安全生產等級評定技術規範—第6部分：食品製造企業》（DB11/T 1322.6-2017）首次在技術層面上實現了“標準化創建評審”“隱患排查治理”“行政執法檢查”的“三標融合”，有利於為三標融合提供技術保障；在地方標準基礎上形成了食品製造行業的隱患排查項和執法檢查項，解決了企事業單位安全管理“如何做”、政府安全監管“如何管”以及社會中介機構“如何服務”三個問題。