大宇宙燒賣(宇宙大燒賣)

大宇宙燒賣

宇宙大燒賣一般指本詞條

《中華小當家》中小當家所做的大宇宙燒麥, 整個大燒賣中,藏了整頭豬所有的鮮味!象徵:藏了一個宇宙生命體中的所有能源!取豬肉的腿肉、裡脊肉、肩肉、豬頭皮、胃袋、腰子等部分作為大燒賣的材料,其中先將肉質堅韌的部分加以敲打後,再加熱,如此激發出肉質本身所擁有的鮮味,清淡卻很圓嫩的感覺。食客可自行決定自己喜歡的部分去吃,可說是點心的最高表現!

基本介紹

  • 中文名:大宇宙燒賣
  • 英文名:shaomai
  • 主要食材:燒麥,整頭豬
  • 分類:食品,菜品
  • 口味:清淡圓嫩
  • 發明者:《中華小當家》小當家劉卯星。
《中華小當家》中小當家所做的大宇宙燒麥,整個大燒賣中,藏了整頭豬所有的鮮味!象徵:藏了一個宇宙生命體中的所有能源!
取豬肉的腿肉、裡脊肉、肩肉、豬頭皮.蹄花、胃袋、腰子等部分作為大燒賣的材料,其中先將肉質堅韌的部分加以敲打後,再加熱,如此激發出肉質本身所擁有的鮮味,清淡圓嫩的感覺。食客可自行決定自己喜歡的部分去吃,可說是點心的最高表現!

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