《學農耕讀科普實踐教程》是2020年中國農業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：學農耕讀科普實踐教程
- 作者：北京農學院北農耕讀教育中心
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2020年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787109260443
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本著培養學生勞動意識、弘揚勞動精神的目的，教育引導學生崇尚勞動、尊重勞動。北京農學院探索構建了“接地氣、接課本、接生活”的勞動教育實踐課程體系。課程設計體現了層次性和模組性，並搭建了具有北京農學院特色的課程平台。《學農耕讀科普實踐教程（彩圖版）》詳細介紹了教學目的、實驗材料、實驗儀器設備（工具）、課程環節、教學內容等，直觀地體現了教學內容和操作步驟等，使得中國小在開展勞動課程時能夠實現上手快、操作規範、效果明顯。該書既可以作為學農教育基地的實踐課程指導書，也可以為中國小開展勞動教程時參考借鑑。
圖書目錄
前言
第一章 農業與生產
第一節 種子的“解”與“讀”
第二節 園林實踐小能手
第三節 枸杞播種育苗技術
第四節 園林小景施工
第五節 植物無性繁殖技術（扦插）
第六節 紙上種菜
第七節 DNA提取簡易方法
第八節 整地作畦
第九節 植物組織培養（小小莖段快速成苗）
第十節 植物識別及標本製作
第十一節 多肉植物栽培
第十二節 常見寄生蟲認知
第二章 農業與生活
第一節 傳統印染技藝體驗
第二節 肉乳蛋感官檢查品鑑
第三節 家常菜製作
第四節 製作麵點體驗
第五節 火龍果制種及果皮肥化處理
第六節 模擬法庭
第三章 農業與創意
第一節 插花藝術
第二節 食用菌DIY
第三節 壓花藝術
第四節 景觀模型設計與製作
第五節 組合盆花技藝
第六節 小花大世界之絲網花製作
第七節 手術操作體驗
第八節 五穀畫設計製作
第九節 微景觀設計與製作
第十節 芳香類植物蒸餾提取技術探究
第四章 農業與文化
第一節 一葉知茶
第二節 古法造紙之花草紙
