學做廣東靚湯2(1VCD)

基本介紹

• 書名：學做廣東靚湯2(1VCD)
• ISBN：9785002321612
• 定價：11.0
• 出版社：福建省文藝音像出版社

內容介紹

為了讓更多的人士受益於廣東湯文化，我們特聘粵菜名廚主理。精選不同季節的幾十款美味靚湯，從烹調原料、合理搭配到火候的掌握以及多種烹調方法等各方面，向您一一詳細示範介紹。