學做中華名小吃中華百味

《學做中華名小吃中華百味》是2008年重慶出版社出版的一本圖書，作者是《中華百味》編委會。

基本介紹

• 書名：學做中華名小吃中華百味
• 作者： 《中華百味》編委會　編
• 出版社：重慶出版社
• 出版時間：2008年6月1日
• 頁數：95 頁
• 開本：48 開
• 裝幀： 平裝
• ISBN：9787536697492
• 字　　數：25000
• 版　次： 1
• 紙　張：膠版紙
• 印　次：1

編輯推薦

嘗遍東西南北名優小吃，品味中華各地濃郁鄉情！

目錄

端午粽子

臘八粥巴紋地

驢打滾

玉米船阿才簽發糕

艾窩窩

開口笑

像生梨

排骨年糕

炸麻團

驢肉火燒

家常油條

雞蛋妹頁葛灌餅

陝西肉夾饃

椒鹽饊子

臘腸卷

灌湯小籠包

水煎包

鮮肉歸戒葛小餛飩

龍抄手

賴湯圓

炸元宵

蜜糖麻花

棗泥酥

酸辣粉

羊肉泡饃

雲南過橋米線

八寶煉照您飯閥只犁趨

炒疙瘩

揚州炒飯

酸甜藕合

炸獅子頭

冰糖葫蘆

陝煮牛西涼皮

川北涼粉

老婆餅

……