孟和畢力格

副教授,博士,蒙古族,1965年1月出生。

基本介紹

  • 中文名:孟和畢力格
  • 國籍:中國
  • 民族:蒙古族
  • 出生日期:1965年1月
基本情況,個人簡介,主要學術成果,

基本情況

任教專業 : 工學-輕工紡織食品類
在職情況 : 在職
性別 : 男
所在院系 : 食品科學與工程學院
所教課程 : "獸醫微生物學
獸醫免疫學
畜牧微生物學
食品微生物學
乳品工藝學"
研究方向 : 食品加工與生物技術

個人簡介

孟和畢力格,副教授,博士,蒙古族,1965年1月出生。內蒙古農業大學乳品生物技術與工程教育部重點實驗室副主任;內蒙古農業大學食品科學與工程學院副教授、碩士生導師。

主要學術成果

代表性著作 : "《動物性食品衛生檢驗》(蒙古文),內蒙古人民出版社(蒙古文), 2005年11月。
《現代乳品工業手冊》,中國輕工業出版社,2005年8月。
《家畜病理解剖學》(蒙古文),遼寧民族出版社,1997年7月
代表性論文 : "不同地區酸馬奶中乳桿菌的分離及其生物學特性的研究,中國乳品工業,2004
Lactobacillus acidophilus MG2-1對大鼠血清脂質代謝的影響研究,微生物學報,2005,
酸馬奶中乳桿菌MG2-1株的抗氧化作用研究,中國乳品工業,2005

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