孜然韭菜

基本介紹

• 中文名：孜然韭菜
• 主要食材：韭菜，花生油
• 分類：孜然

用料

材料

韭菜

花生油

鹽

海天蚝油

辣椒油

孜然粉

做法

1. 把韭菜老葉去掉，清洗乾淨。

2. 把韭菜切成小段，熱鍋下油倒入韭菜翻炒。

3. 放少點鹽，太乾可灑點溫水，然後倒入蚝油，辣椒油翻炒，最後灑上孜然粉翻炒均勻裝盤即可。