孜然醬香土豆片

孜然醬香土豆片是一道菜品，主料是土豆、甜麵醬，輔料是蔥、燒烤料、蒜、醋。

基本介紹

• 中文名：孜然醬香土豆片
• 主要食材：土豆，甜麵醬
• 難度：普通
• 輔料：蔥、燒烤料、蒜、醋

做法

1.土豆削片，用削皮器削片，速度很快還很薄。
2.甜麵醬兩勺加水，雞精，澱粉調成汁。
3.蔥切小段，熱鍋下油，等油熱放燒烤料炒香後放土豆片。
4.燒烤料是這樣的
5.炒土豆片時放白醋，快熟時放入調好的汁，撒上蒜蓉（我用的蒜汁）。可加少量鹽。

小貼士

1.醬里加點水一稀釋不會太鹹。