孜然酥黃豆

基本介紹

• 中文名：孜然酥黃豆
• 主要食材：泡發好的黃豆，鹽
• 分類：酥，孜然

用料

材料

泡發好的黃豆

鹽

孜然

做法

1. 將泡發好的黃豆洗乾淨，鍋中倒油油五成熱後下黃豆，小火炸到黃豆皮爆開好大火炸至金黃色出鍋，趁熱放鹽和孜然拌勻，放涼後又酥又脆的黃豆豆就可享用了