孜然豆腐皮是由豆腐皮等製作的食物，製作難度普通。 基本介紹 中文名：孜然豆腐皮做法：炒口味：苦香味難度：初級入門 做法,烹飪材料,製作步驟, 做法人數：2人份準備時間：10分鐘烹飪時間：<10分鐘烹飪材料主料：豆腐皮200克、香腸150克輔料：色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、洋蔥適量、白芝麻適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、花椒粉適量、十三香適量製作步驟1、豆腐皮兩張，熏腸半根2、洋蔥半個備用3、將豆腐皮切絲備用4、將洋蔥切絲備用5、熏腸切條備用6、炒鍋放油，下入洋蔥絲煸炒7、等洋蔥絲煸炒出香味後，放入切好的豆腐絲炒8、放入食鹽、花椒粉、十三香和醬油翻炒均勻9、放入切好的熏腸條10、翻炒均勻，煎至焦黃程度11、撒入孜然粉、辣椒粉和白芝麻12、拌勻入味即可出鍋食用
