孜然裡脊肉串是一道美食。
基本介紹
- 中文名：孜然裡脊肉串
- 分類：烤，兒童，孜然
- 主要食材：新鮮裡脊肉，孜然粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
新鮮裡脊肉 | - |
孜然粉 | - |
櫻桃小番茄 | - |
青椒 | - |
洋蔥 | - |
豉油雞汁 | - |
啤酒 | 一罐 |
做法
1. 裡脊肉切塊，加入啤酒，豉油雞汁拌勻，放入冰櫃冷藏醃製二小時左右 |
2. 取出裡脊肉，均勻灑上孜然粉 |
3. 洋蔥，青椒切段，和櫻桃小番茄，裡脊肉塊間隔串在竹籤上 |
4. 上烤架旺火快烤至肉熟即可 |
孜然裡脊肉串是一道美食。
材料 | 用量 |
新鮮裡脊肉 | - |
孜然粉 | - |
櫻桃小番茄 | - |
青椒 | - |
洋蔥 | - |
豉油雞汁 | - |
啤酒 | 一罐 |
1. 裡脊肉切塊，加入啤酒，豉油雞汁拌勻，放入冰櫃冷藏醃製二小時左右 |
2. 取出裡脊肉，均勻灑上孜然粉 |
3. 洋蔥，青椒切段，和櫻桃小番茄，裡脊肉塊間隔串在竹籤上 |
4. 上烤架旺火快烤至肉熟即可 |
