孜然肉片土豆

孜然肉片土豆

孜然肉片土豆,以瘦肉、土豆為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:孜然肉片土豆
  • 分類:孜然
  • 主要食材:瘦肉就ok,土豆
用料,做法,

用料

材姜辨辣蘭料
用奔店勸量
瘦肉就ok
250g
土豆
一個
蔥蒜末
適量
孜然粉
適量
辣椒醬
適量
花堡狼椒粉
適量

做法

1. 將原料全片成片,肉匪霸悼拘一定要永糠漏事先凍過,櫻檔趨這樣才好切。
2. 鍋中熱油,再放入辣椒醬,小火爆香,加入土豆,翻台膠再炒熟後備用。
3. 將炒土豆後的油中放入蔥蒜末,散發出香味後放入肉片,翻炒至白色,加入土豆繼續翻炒,加孜然粉,鹽,香菜後即可出鍋。

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