孜然煎餅

基本介紹

• 中文名：孜然煎餅
• 主要食材：雞蛋，低筋麵粉
• 分類：孜然

用料

材料	用量
雞蛋	1個
低筋麵粉	適量
孜然	若干
鹽	適量
水	適量
黃油	適量

做法

1. 將低筋麵粉、雞蛋、水混合攪拌均勻，調成稍微有點稀的麵糊。
2. 加入鹽和孜然，攪拌均勻。
3. 熱鍋後放黃油
4. 黃油融化後，倒入麵糊，約一湯勺的量。
5. 小火煎至兩面金黃即可。
6. 新鮮出爐！