孜然烤三文魚骨

基本介紹

• 中文名：孜然烤三文魚骨
• 主要食材：三文魚骨，橄欖油
• 分類：孜然，烤箱菜

用料

材料	用量
三文魚骨	400g
橄欖油	適量
鹽	適量
胡椒粉	適量
炒香白芝麻	適量

做法

1. 三文魚骨處理乾淨後用廚房紙抹乾；
2. 加入鹽，胡椒粉，孜然粉醃一刻鐘左右；
3. 烤盤鋪錫紙，底下抹一點橄欖油，把三文魚骨排入，再在面上抹一點橄欖油；預熱烤箱200度，烤約10分鐘至熟即可！熟後撒上炒香的白芝麻即可～