孜然炒魷魚是一道由魷魚,胡蘿蔔,青椒等食材製成的美食。
基本介紹
簡介,配料,製作步驟,
簡介
由於是低脂肪高蛋白的食物,還可以補充腦力
配料
適量油
適量鹽
適量孜然
適量糖
適量辣椒粉
製作步驟
1
所需食材,魷魚,胡蘿蔔,青椒
2
胡蘿蔔切片,青椒切片,魷魚切片
3
鍋中放水,切好的魷魚焯水
4
焯好的魷魚裝盤備用
5
鍋中放油,下入胡蘿蔔片翻炒一下,
6
倒入焯好水的魷魚,倒入料酒,翻炒兩分鐘
7
倒入青椒一起翻炒,放鹽,味素,糖,辣椒粉,孜然
8
青椒熟了即可
孜然炒魷魚是一道由魷魚,胡蘿蔔,青椒等食材製成的美食。