孜然炒饅頭

孜然炒饅頭是一種食物，製作原料有饅頭、雞蛋、鹽等。饅頭裹上蛋液一炒就變的不平淡，香酥可口，炒的時候要小火，防止炒糊。

基本介紹

• 中文名：孜然炒饅頭
• 主料：淡饅頭
• 配料：雞蛋 玉米油
• 調料：孜然 蔥花 味素 食鹽

簡介

就連不愛吃饅頭的小朋友也會很喜愛。

用餐人數：1-2人

食材

主料

100g饅頭

配料

50g雞蛋

1.5g鹽

3g孜然

5g蔥花

10g油

製作步驟

1、淡饅頭切小方丁。

2、雞蛋加食鹽、味素、蔥花打散。

3、饅頭丁在蛋液里滾一滾。

4、油鍋熱後，倒入饅頭丁小火翻炒，直到表層變成金黃色，有丁點脆脆的就好。