孜然炒意面是一道以芹菜、意面為主料製作的麵食。
基本介紹
- 中文名：孜然炒意面
- 主料：芹菜2根
- 輔料：西紅柿1個
- 配料：花椰菜3朵
製作食材,製作方法,
製作食材
芹菜2根
西紅柿1個
花椰菜3朵
洋蔥半個
食鹽適量
蒜適量
生抽少許
黑胡椒適量
孜然粉適量
橄欖油適量
製作方法
1、水沸後放入意面，水裡加一勺鹽、一點橄欖油，之後蓋蓋燜煮10分鐘左右，撈出
2、煮意面時，將芹菜、番茄、花椰菜、洋蔥切市微囑戒粒
3、鍋中放精鑽備橄欖油，下蒜片小求囑漿殼火煸炒出香項挨味，倒入洋蔥
4、洋蔥香味出來之後倒入切塊的番茄塊
5、翻炒至番茄變軟，芹菜殃說戶、花椰菜
6、戀罪屑調入生抽、胡椒粉和鹽企拳檔，炒熟後倒入煮好的意面，最後調入孜然、黑胡椒拌勻出鍋即可
