《字裡行間情調:我不是吃貨》是一本關於美食的精美散文集，作者以旅行中邂逅美味為主，描述了各國下午茶特色和飲咖啡的感覺，分享了各款美酒、朱古力、冰激凌、蛋糕等食物的獨特吃法，如怎樣搭配著吃才能吃到更頂級的口感，怎樣營造食物的唯美環境以增添食物“秀色可餐”的愉悅感。更重要的是，傳達了一種慢食生活觀以及從容的生活態度。
基本介紹
- 書名：字裡行間情調:我不是吃貨
- 作者：崔文僮
- 出版社：譯林出版社
- 出版時間：2013年4月1日
- 頁數：173 頁
- 開本：16 開
- ISBN：7544734692, 9787544734691
- 語種：簡體中文
圖書目錄,內容簡介,作者簡介,名人推薦,
圖書目錄
公主的早餐
優雅從容從慢食早餐開始
完全可以拿得住情調的英式全套中國早餐
竹林里迷人的早午餐時光
客房裡的早餐
草坪上的早露餐
不可輕怠的野外露營餐
淑女的下午茶
為什麼要飲下午茶
滿足你所有幻想的英式下午茶
安詳茶桌上暗浮的朝氣
鳥籠里的下午茶
與簡·奧斯汀共進下午茶
讓一座城市為你心跳
徜徉在十五分鐘裡的 Low Tea
我不是吃貨indd 3 20121026 12：43：01
紅茶里的休閒時光
可怕的英式下午茶
下午茶里的讀書會
在英國度過一個“乾隆時期”的下午茶
情陷濾茶勺
獵艷茶包碟
嘆一杯港式下午茶
吃一壺粵式下午茶
極具意境的日式下午茶
夢裡見壽司
一日飲品無盡
飲茶閒適養雍容
如影隨形中國茶
花瓣杯
妙飲梅花雪
隨身攜帶桃花源
黑松露朱古力與新普洱生茶的巧妙奇緣
隨時隨地下午茶
我不是吃貨indd 4 20121026 12：43：01
咖啡美酒似王妃
品位的代價很昂貴
簡約咖啡
救命十分鐘
咖啡里的風花雪月
正午時光
浸在咖啡里的閱讀時光
夢裡咖啡館
酒之樂趣
迷戀一種得體與雅致
曼妙的雞尾酒
小婦人烘焙
初做甜點
別樣的成功
混跡烘焙江湖
怎能不饞麵包
月餅節里的幸福和滿足
我們為什麼自己做月餅
我不是吃貨indd 5 20121026 12：43：01
法國牛角包的冬天
戒不掉的朱古力
小氣鬼吃栗子
田園生活能否架得住
下午茶里的英式烤餅
女王的味蕾
味蕾是不斷潤出來的
十月情人大閘蟹
做蟹也風流
吃一次最浪漫的湖上大閘蟹
香港餐廳老字號
香港可棲身的場所
嘗一碗地道的香港車仔面
有嚼頭的雪糕
懷念那不用咀嚼的美食
雞蛋也風情
牛油果的華麗轉身
內容簡介
《字裡行間情調:我不是吃貨》編輯推薦：美食與美文的戀愛，高效工作從慢食生活開始，休閒生活寓於時尚與情調。
作者簡介
崔文僮（amanda），山東大妞一枚，生於愛廚藝家庭，畢業於解放軍藝術學院，擅長中國畫並在國內外舉辦多次畫展，著有散文繪畫集《心歡喜靈快樂》。因母親而熱愛美食，因父親而喜歡繪畫，常常帶著藝術的感覺遊走他城，享受美食並研究各式下午茶。
名人推薦
不要被這本書的書名騙了，更不要被美女畫家優雅的儀態和脫俗的氣質騙了，我可以負責任地告訴大家，她就是一個不折不扣的吃貨！不但力求嘗盡天下美食，還用自己唯美的畫筆和文字記錄著生活中的美食、美好和美麗。
——湖南衛視《好好生活》欄目主持人美食暢銷書作家 文怡
認識文僮是在我的一堂烘焙課上。在我的印象中，落落大方的她對烘焙格外的認真和專注。在“小婦人烘焙”里，這份認真和專註上升為一種愜意的生活態度。把烘焙當成藝術來做，品嘗烘焙成果也多了一份格調。麵包、甜點，也只有在文僮眼中、筆下，才具有了別樣的生命力，體現出最美的價值。
——烘焙達人 君之
飲食生活亦是百味人生，鍋碗瓢盆、油鹽醬醋，箇中感受見仁見智，最重要的是崔文僮的飲食生活打動了你的心，打動了你的胃。
——《貝太廚房》 王繼惠
