孔欣，女，中共黨員，鄭州輕工業學院食品工程專業畢業，工程碩士，講師，工程師，2009年度學院“優秀教師”。
1997年～2005年，曾就職於河南雪洋綠色食品有限公司，從2005年8月開始任我院專職教師，現為食品科學與工程教研組組長，院工會女工委員會主任委員。
任教以來，先後主講《食品工程原理》、《食品分析技術》、《飲料工藝學》、《乳品工藝學》、《糧油食品工藝學》、《發酵食品工藝學》等課程。教學經驗豐富，業務水平較高。在首屆青年教師示範課教學活動中，由其主講的《軟飲料工藝學》課程受到師生的一致好評。
積極參與科研活動，2009年度發表的論文有：《河南豫東地區瓶裝天然礦泉水的開發和生產研究》、《 橙、蘋果、紅棗、懷菊複合果汁飲料的研製》和《 蘋果、決明子、懷菊花複合保健飲料的研製》等，均為第一作者。此外，還主要負責了2009年度食品類專業人才培養方案和教學大綱的編寫工作、本科專業申報工作、食品專業實訓基地的籌建工作以及省、市級教科研課題的申報工作。
能夠嚴格以黨員的標準要求自己，為人熱情，樂於助人，作風樸實，具有良好的人際關係和口碑。在擔任院工會女工委主任期間，積極組織和參加了多項活動。
