孔得里約

孔得里約（Condrieu）是法國北羅訥（Rhone）葡萄酒產區的一個面積狹小但卻頗有特色的白葡萄酒產區。

基本介紹

• 中文名：孔得里約
• 外文名：（Condrieu）

摘要

它地處羅訥河的右岸，臨近Vienne，位於羅第（Cote Rotie）產區的南部，覆蓋了7 個市鎮和3 個省，於1940年正式獲得法定產區的地位。

Condrieu孔得里約

目錄

概況

位置：	位於Rhone河右岸，Vienne以南10公里。
葡萄園面積：	110公頃（270英畝）
葡萄品種：	維歐尼（Viognier）
推薦年份：	2005年、2004年、2003年
葡萄酒特點：	出產酒體豐滿的白葡萄酒。
產區產量：	50萬瓶
香氣：	杏子、梨子、杏仁、紫羅蘭
熟成時間：	2至4年。
土壤：	主要為花崗岩。

詳情介紹

孔得里約（Condrieu）是北羅訥（Rhone）產區的一個面積狹小但卻頗有特色的白葡萄酒產區。它地處羅訥河的右岸，臨近Vienne，位於羅第（Cote Rotie）產區的南部，覆蓋了7 個市鎮和3 個省，於1940年正式獲得法定產區的地位。

該產區屬溫和的大陸性氣候，冬季寒冷濕潤，夏季炎熱乾燥，秋冬春三個季節的降雨較為規律。其土壤以花崗岩為主，不僅排水性能良好，白天還能吸收並保存熱量，到了夜晚，就將這些熱量釋放出來，以保持葡萄園內的溫度，有利於葡萄的生長。

該產區的特有葡萄品種是散發令人陶醉且容易辨識花香的維歐尼（Viognier）葡萄。這種葡萄在這裡既可以釀製乾白葡萄酒，也可以釀造遲摘甜白葡萄酒。這裡最不尋常的Viognier 葡萄產自僅3.8公頃的格里葉堡（Chateau Grillet）葡萄園，雖然格里葉堡在孔得里約產區的範圍內，但卻擁有自己獨立的法定產區。

該產區唯一的AOC級別葡萄酒是採用100%的維歐尼釀製的白葡萄酒。這種葡萄酒結構平衡，香氣優雅，酒體豐滿，果香濃郁，口感順滑，酸度較低，釀造過程中不需要乳酸發酵過程，保留了葡萄中原本的蘋果酸，餘味悠長，是法國頂級的白葡萄酒之一。該酒一般要在1至2年內喝掉，否則果味就會慢慢消失殆盡。種植於該產區的維歐尼在花期會遭受強勁的北風的侵襲，產量並不高，因此導致該地葡萄酒的價格一直居高不下。20世紀中期以來，孔得里約的酒商們開始嘗試生產半乾型和甜型葡萄酒。到20世紀末，他們的精力已轉向集中於乾型葡萄酒的生產。在一些風調雨順的好年份里，該產區有些酒商還會釀製遲摘葡萄酒。