孔凡利

孔凡利：男，中共黨員，博士，廣東農工商職業技術學院講師。本科畢業於山西農業大學土壤與農業化學專業，農學學士；研究生畢業於華南農業大學植物生理與營養學專業，農學碩士；博士畢業於華南理工大學製糖工程--食品化工方向，工學博士。曾參加多種專業技能培訓，培訓HACCP原理,GMP和SSOP課程、ISO9001、BRC課程，獲得物流師證書及相關的合格證書。具有企業從業經歷，具備雙師型教師素質，為熱作系骨幹教師。

基本介紹

• 中文名：孔凡利
• 國籍：中國
• 畢業院校：華南理工大學
• 學位/學歷：博士
• 職業：教師
• 性別：男

教學與科研

在國內外專業期刊上發表論文8篇；參與的科研項目達10餘項，其中有在2002-2003年期間與香港中文大學合作的項目《大豆磷鹽互動作用的研究》，2002-2004年期間與麥氏基金資助國際合作的項目《南方紅壤大豆耐低磷機理研究》，2003-2005年期間與香港大學合作的課題《研究轉植酸酶基因菸草對土壤植酸磷的利用》，2006年3月至今與廣東省自然科學基金研究團隊合作的項目《荔枝活性成分分析及功能評價》等；2006-2007年期間曾參與廣東省科技廳主持的"廣東省食品安全檢測與評價技術路線圖"編撰工作。

主講課程

《食品理化分析》、《食品理化分析技術》、《生物資源開發與利用》、《生物製藥工藝學》、《生物分離提取與製劑技術》、《綠食農業生產技術》、《綠食食品生產技術》、《食品生物化學》等課程教學以及學生論文指導工作。