《嬰幼兒營養食譜一本全》針對寶寶從出生到斷奶的這個階段,從出生到1歲的每個月都有對寶寶的特點描述、寶寶的成長表、寶寶的營養需求、餵養常識、餵養難題解決等,並向爸爸媽媽推介了每月的飲食安排。同時《嬰幼兒營養食譜一本全》還針對寶寶所需的營養素安排了食譜,詳細介紹了所需的每種營養素的功效、缺乏該營養素的表現、科學攝入量、補充該營養素的食物、輔食安排等。
基本介紹
- 書名:嬰幼兒營養食譜一本全
- 出版社:上海科學技術文獻出版社
- 頁數:274頁
- 開本:16
- 定價:29.80
- 作者:東方知語早教育兒中心
- 出版日期:2013年7月1日
- 語種:簡體中文
- ISBN:9787543958067
- 品牌:北京東方知語文化發展有限公司
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
內容簡介
《嬰幼兒營養食譜一本全》針對不同年齡兒童生理特點,系統地介紹了成長發育期兒童食譜的製作方法和營養搭配知識,科學地解決了兒童吃什麼、吃多少、怎么吃等營養進食的問題。根據嬰幼兒的腸胃消化、吸收和調節功能,為嬰幼兒精選的營養食譜。媽媽們根據《嬰幼兒營養食譜一本全》來製作營養食譜,可為寶寶提供全面均衡的營養,讓寶寶更聰明,更有活力。《嬰幼兒營養食譜一本全》由東方知語早教育兒中心編著
作者簡介
東方知語早教育兒中心成立於2007年5月,秉承誠信、創新、卓越、科學、團隊制勝的理念,致力於懷孕育兒、胎教早教等項目研究的專業機構。本中心藉由知名專家、學者親臨指導,大力發揮孕產、育兒、早教等專業優勢,積極倡導科學育兒新理念:讓每一位媽媽都生一個健康的寶寶。讓每一個寶寶都健康的成長。至今已出版了《懷上最棒的一胎》、《胎教早教一本通》、《妊娠分娩育兒》、《育兒知識百科》等多部暢銷書籍。
打開心靈窗扉,感受陽光雨露:人生多一點知識,生活多一點快樂。
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圖書目錄
第1章寶寶科學飲食指導
輔食添加益處
母乳中營養素不足的需補充
培養良好的飲食習慣
增加寶寶的消化功能
促進寶寶神經系統的發育
輔食添加時機
添加輔食前寶寶給的信號
寶寶的體重是否足夠
寶寶是否具有想吃東西的欲望
寶寶的發育是否成熟
寶寶有吃不飽的症狀
伸舌反射是否消退
寶寶嘗試吃東西的行為
各類輔食的添加順序
種類上
數量上
質地上
輔食添加基本原則
與寶寶的月齡相適應
寶寶進食時的心情要愉快
輔食要鮮嫩、衛生、口味好
輔食要從稀到稠
輔食要從細小到粗大
輔食要從少量到多量
遇到寶寶不適要立刻停止
吃流質或泥狀食物不宜過長
不能過快讓輔食替代乳類
輔食添加常識
寶寶小愛輔食的原因
因患病引起的厭食
吃厭了常吃的輔食
不良飲食習慣所致
寶寶生活不規律
餵養時太粗暴
媽媽餵養時不注意寶寶的情緒
讓寶寶愛上輔食
爸爸媽媽示範如何咀嚼食物
學會食物代換原則
爸媽不要在寶寶面前品評食物
品嘗各種新口味
重視寶寶的獨立心
飯前10分鐘先行預告
保持愉快的用餐情緒
準備一套兒童餐具
輔食添加的四人禁忌
添加得過早
添加得過晚
添加得過濫
添加得過細
人工餵養注意事項
餵養不要過量
不必兌水
牛奶“怕酸
不宜多吃糖
不要摻米湯
不要多飲冰牛奶
試溫兩種方法
……
第2章0~1歲寶寶餵養飲食
第3章寶寶所需的營養素食譜
第4章寶寶常見疾病調養方案
第5章聰明健康寶寶特效功能食譜
附錄
輔食添加益處
母乳中營養素不足的需補充
培養良好的飲食習慣
增加寶寶的消化功能
促進寶寶神經系統的發育
輔食添加時機
添加輔食前寶寶給的信號
寶寶的體重是否足夠
寶寶是否具有想吃東西的欲望
寶寶的發育是否成熟
寶寶有吃不飽的症狀
伸舌反射是否消退
寶寶嘗試吃東西的行為
各類輔食的添加順序
種類上
數量上
質地上
輔食添加基本原則
與寶寶的月齡相適應
寶寶進食時的心情要愉快
輔食要鮮嫩、衛生、口味好
輔食要從稀到稠
輔食要從細小到粗大
輔食要從少量到多量
遇到寶寶不適要立刻停止
吃流質或泥狀食物不宜過長
不能過快讓輔食替代乳類
輔食添加常識
寶寶小愛輔食的原因
因患病引起的厭食
吃厭了常吃的輔食
不良飲食習慣所致
寶寶生活不規律
餵養時太粗暴
媽媽餵養時不注意寶寶的情緒
讓寶寶愛上輔食
爸爸媽媽示範如何咀嚼食物
學會食物代換原則
爸媽不要在寶寶面前品評食物
品嘗各種新口味
重視寶寶的獨立心
飯前10分鐘先行預告
保持愉快的用餐情緒
準備一套兒童餐具
輔食添加的四人禁忌
添加得過早
添加得過晚
添加得過濫
添加得過細
人工餵養注意事項
餵養不要過量
不必兌水
牛奶“怕酸
不宜多吃糖
不要摻米湯
不要多飲冰牛奶
試溫兩種方法
……
第2章0~1歲寶寶餵養飲食
第3章寶寶所需的營養素食譜
第4章寶寶常見疾病調養方案
第5章聰明健康寶寶特效功能食譜
附錄