嬰幼兒營養輔食全百科

內容簡介

通過離乳專業機構——高醫生關愛兒童，提供兒童餐，現在經營“高時煥小兒科成長發育診療室”。著有《0～3歲育兒全百科》《妊娠分娩全百科》《育兒飲食方法》等書。

媽媽的智慧=寶寶的福氣

吃應季果蔬，給孩子無污染的健康美味

5個階段，時刻關注斷乳寶寶的營養均衡

教您快速製作營養又好吃的“媽媽牌”零食

每種輔食都詳細標註所含熱量和營養成分

能讓孩子長高、變聰明的營養配餐方案

改善不適症狀、增強抵抗力的功能食譜

為寶寶作出一整年的營養參考

前輩媽媽提問，高老師解答寶寶飲食的所有問題

作者簡介

高時煥，醫師，醫學博士，曾任韓國三星首爾醫院及檀國大學醫學系、小兒內分泌學專任教授，任韓國順天香大學醫學系及成均館大學醫學系教授。

在韓國NEBS電視台“育兒日記”、EBS廣播台“父母教育諮詢室”、KBS廣播台“健康諮詢室”以及育兒網站“太陽升起”“現代百貨俱樂部”等欄目從事兒童健康諮詢工作。他把在兒童成長診療室里所獲得的寶貴臨床經驗運用到健康諮詢中，消除了許多媽媽不知道如何餵寶寶吃東西的煩惱。還通過離乳專業機構——高醫生關愛兒童，提供兒童餐，現在經營“高時煥小兒科成長發育診療室”。著有《0～3歲育兒全百科》《妊娠分娩全百科》《育兒飲食方法》等書。

圖書目錄

作者序希望通過飲食為寶寶們找回大自然

前言影星尹有善的食品製作心得&育兒故事

寶寶強壯的秘訣——食品

高時煥醫師的輔食基礎課程

輔食的形狀&煮熟的程度

階段性輔食食譜參考表

各種食材的產季參考表

按照營養分類的食品群表

嬰兒輔食食材估算表

從溫和的米粥開始

Part 1 用最新鮮的食材製作階段性斷乳輔食

4-5個月（初期）

從溫和的米粥開始

輔食Q&A

6-8個月（中旬）

吃一點點蛋白質食品

輔食Q&A

9-10個月（後期）

用稀飯教會寶寶咀嚼

輔食Q&A

11-12個月（結束期）

良好的飲食習慣更重要

輔食Q&A

Part 2 既好吃又有營養的嬰兒輔食快速上手

提前準備好輔食製作的材料

用胡蘿蔔製作美味

用土豆和地瓜製作美味

用雞蛋製作美味

用牛肉製作各種食物

用鮮魚製作美味

用家裡現有的食材製作輔食

Part 3 寶寶的個頭又長高了給寶寶的長高食品

讓寶寶快速長高的烹飪方法

含鈣豐富的輔食

加倍鈣吸收的食物

富含蛋白質的輔食

嬰幼兒營養輔食全百科

基本介紹

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