嬌蛋餅

嬌蛋餅是一道美食，味道非常好，製作工藝簡單，營養價值高，主要材料是雞蛋。

基本介紹

• 中文名：嬌蛋餅 
• 主要食材：雞蛋 ，青椒 
• 輔料：鹽 
• 製作方法：煎

做法

1.尖椒洗淨切碎，雞蛋打入稍發點的容器內。
2.將切碎的尖椒放入雞蛋內加入鹽攪拌均勻
3.鍋內加油，油溫九層熱時將打好的蛋液倒入鍋中後把蛋液均勻的在鍋中轉圈定型後翻面，翻面後煎熟就可以了。