媽媽好台式湯屋

媽媽好台式湯屋（簡稱媽媽好湯）是2015年的新興餐飲品牌，隸屬於妙滋投資管理（北京）有限公司。媽媽好湯以湯品為核心產品，以台灣飲食文化為品牌文化，以“溫馨、懷念、經典、品位”為經營理念，致力於打造一個世界級的養生輕餐廳第一連鎖品牌，成為全球養生餐飲業的管理標桿。

媽媽好台式湯屋是一家專門熬制湯品的餐館，注重食材的營養健康，以保留食物的原味為前提， 烹調方式細膩精緻，旨在為食客們提供營養健康的便捷餐點。

基本介紹

• 中文名：媽媽好湯
• 性質：媽媽好台式湯屋
• 評價：專門熬制湯品的特色餐館
• 創立時間：2015年

關於媽媽好湯

背景

媽媽好，源自台灣的湯屋館，傳承台灣媽媽的純正手藝，用一碗暖心的湯，帶給遊子們一種心靈的慰藉，回味媽媽的味道！

媽媽好台式湯屋

中國道家文化講究陰陽協調平衡，人的身體機能系統與大自然一樣，媽媽好湯將台灣湯品的精髓與世界湯品結合，調製出適合不同地域消費者口味的營養湯品！滋補養生健康營養。

重塑湯品經典，媽媽好，品牌值得信賴！

企業風采

妙滋投資管理（北京）有限公司專注於開發國際餐飲品牌，自2005年成立以來，遵循著創新、發展、品位與健康的企業核心精神，不斷追求品牌的創新和突破，成為一家面向全國提供特色餐飲項目的創新型企業。

文化定位

產品：系列湯品為主打，配搭休閒小吃

媽媽好台式湯屋

文化：台灣飲食文化

價格：低消費、大眾化

風格：簡約、親切溫馨的家庭廚房

媽媽好台式湯食

1、市場熱點：

媽媽好台式湯屋的創辦，意味著中國連鎖台式湯屋的誕生，將重整中國湯品市場的亂局，使之規模化、市場化。媽媽好湯屋，蘊含著無限的市場需求，隨著規模的不斷擴大，也將在全國掀起一股煲湯養生風。

媽媽好台式湯屋

2、媽媽好特色組合

媽媽好湯：台灣薑母老鴨湯、蟲草鮮菌排骨湯、麻辣全家福湯……

套餐米線：麻油雞米線、台灣梅菜扣肉飯、鹽酥雞、台灣鹵白菜……

輕食甜品冷飲：保羅章魚球、鮮嫩鱈魚排……

牛排比薩沙拉三明治：甘梅地瓜條、台灣高粱香腸、台灣手抓餅……

3、專家推薦

中國營養學家孫樹俠：藥食同源是中醫傳統理論，食物的搭配合理同樣可以達到防病治病。

台灣美食大師李文良：每一碗湯都是經過精準的營養師調配的，並經過精烹細煮，才熬製成了這一碗媽媽好湯。