威縣西瓜

威縣西瓜

威縣有種植西瓜的悠久歷史,據威縣縣誌記載,西瓜原產西域,西漢強騫通西域時,帶回瓜種,此後不久瓜種傳到威縣,農民廣為種植。千百年來,威縣廣大瓜農積累了極其豐富的種瓜經驗,使西瓜的形體品質,比其它地所產高出一籌。在明、清時期曾定為貢品,現以獨特的優勢走進人民大會堂,端上了國宴的餐桌。

基本介紹

  • 中文名:威縣西瓜
  • 產地名稱:河北省邢台市威縣
  • 品質特點:富含18種元素,防癌、抗癌、抗衰老之功效
  • 地理標誌:農業部農產品地理標誌
威縣西瓜具有個大、體圓、皮薄、色鮮等特點,而且品種繁多,有三白西瓜、花麗虎、麻子皮、十八天等十幾個優良品種。瓜瓤的顏色也十分鮮美,有白、黃、粉、紅等顏色。而且各種瓜瓤都具有味鮮、爽口、掛沙、籽少、含糖多的優點。因而威縣西瓜很久以來便被列為西瓜中的佳品,其中尤以三白西瓜為上。威縣西瓜還有清嗓喉、生津液、通肺腑、潤腸胃等藥用價值,尤其對於高血壓、心臟病、腸胃病、痢疾、小兒厭食、便稀等患者,均有明顯的效果。
經國家食品質量檢驗中心鑑定,威縣西瓜不僅具有一般西瓜的清爽、多汁、體大、耐貯等品質,更為獨特的是,威縣西瓜富含18種元素,高硒、低糖、含有豐富的胺基酸,具有一般西瓜所沒有的防癌、抗癌、抗衰老之功效,專家稱之為罕見的保健、藥用佳品。

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