威縣梨

產品特點

外在感官品質

威縣梨主要包括秋月、新梨七號兩個品種。秋月：果實大，單果重350克左右，大者可達850克；果實扁圓形，果形端正；果皮青褐色，套袋後呈黃褐色；果皮薄、果心小；果肉乳白色，細膩酥脆，甘甜多汁；果實成熟期為9月上旬。新梨七號：果形長圓形，單果重175克左右，大者可達400克；果面光亮，果皮底色黃綠色，陽面有少許條形紅暈，果點中大而密；果皮薄，果心小；果肉嫩白色，酥脆多汁，清香化渣；果實成熟期7月下旬。

內在品質指標

威縣梨秋月：可溶性固形物≥12%，總糖≥8克/100克，總酸≤1.3克/千克，鈣≥50毫克/千克。新梨7號：可溶性固形物≥11%，總糖≥6.3克/100克，總酸≤1.7克/千克，鈣≥50毫克/千克。

產地環境

地貌土壤

威縣地處華北平原南部，為冀南低平原區，海拔30至50米，威縣梨生產區域主要分布在老沙河、西沙河沿岸，屬古黃河、古漳河長期泛濫淤積而成的沖積平原，具有緩崗、沙丘、窪地等微地貌類型，土層深厚，土壤為沙性土壤，土壤毛管作用強，pH值7.8～8.7，有機質含量在0.93%以上，而且土壤中速效鉀、有效銅、有效鐵、有效錳等元素豐富，具有種植梨樹的天然優勢。沙性土壤，疏鬆透氣，晝夜溫差大，促進了梨含糖量的轉化，形成了威縣梨適宜的地貌土壤條件。

氣候

威縣處於暖溫帶大陸性半乾旱季風氣候區，四季分明，雨熱同季，日照充足。年平均氣溫13.4℃，最熱月份為7月，月平均氣溫27.0℃。年均日照時數2296.7小時。全年≥10℃積溫4515.5℃。年均降水量為497.7毫米，且集中在夏季。年均無霜期213d。春夏季節光照充足，熱量充沛，雨量充沛，適宜威縣梨喜光喜溫特性，光合效率高，有利於威縣梨糖分積累、梨樹生長。

水文

威縣梨生產區域內，地上水資源匱乏，地下淺層及深層淡水豐富，水質礦化度1～2克/升，pH值7～8之間。區域內無污染源，主要河渠有老沙河、清涼江、西沙河、衛西乾渠、威臨渠、東風渠及十條支渠，灌溉條件便利，利於威縣梨的豐產及優越品質的形成。

歷史淵源

威縣梨種植歷史悠久，據威縣誌記載，“巨鹿槁梨，上黨楟梨小而加甘。巨鹿槁梨重六斤，數人分食之。吾威古巨鹿地也，故至今產佳梨，其名鴨子嘴者尤甘美。本境西區沙地產梨最多。每年販運去天津者月百餘萬斤”。

縣（區）	鄉鎮	行政村（社區）	種植面積（公頃）
威縣	洺州鎮	王莊、東河窪、前麻固、後麻固、肖候莊、西河窪、渭上營、西夏官、東夏官、莫爾寨、南關、南街、東關、東街、李莊、黃街、星光、西街、北街、北關、大高廟、小高廟、皇神廟、霍冉莊、圍紫園、香花營、北郭莊、馬莊、桑莊、賈莊、郭安陵、管安陵、羅安陵、馬安陵、十里村、五里台、張莊、辛莊、李寨、白伏、東郭莊、時莊、邱霍寨、姜霍寨、趙霍寨、戚霍寨、張霍寨、喬莊、胡屯、八里莊等共50個行政村	35
	七級鎮	中七級、東七級、前七級、西七級、七級堡、西魏疃、前魏疃、後魏疃、飛烏、士通、北高莊、三元井、太平莊、高亮、雙廟、大里罕、小里罕、閻莊、前尹村、後尹村、馬軍寨、前古城、後古城、中古城、張莊、劉莊、韓莊、范莊、代家莊、銀邊莊、西現莊等共31個行政村	810
	侯貫鎮	北侯貫、西侯貫、南侯貫、北中侯、南中侯、宮莊、梁莊、南狼窩、北狼窩、前郭固、秦郭固、後郭固、東郭固、馬橋、大潘莊、中潘莊、西潘莊、小潘莊、前王村、西王村、後王村、義合營、趙宋村、楊宋村、魏宋村、李宋村、孫家莊、焦里莊、大里莊、崔里莊、東莊、西莊、楊常屯、劉莊、北仕、南仕等共36個行政村等共36個行政村	400
	梨園屯鎮	梨園屯、小里固、東趙村、西王曲、南王曲、祝家屯、趙家營、東王曲、翟莊、王世公、陳固、紅桃園、小王曲、乾集西街、乾集西北街、乾集孫街、乾集朱街、乾集東街、乾集東北街、西河口、杏園屯、南梁莊、西小莊等共23個行政村	270
	章台鎮	朱莊、南鎮村、南章台、大章台、中章台、北章台、王撞、魚提、郝莊、三益莊、北胡帳、南胡帳、中胡帳、祿莊、西小河、白小河、楊莊、潘古、掌史、劉村、東里村、西里村、章華堡、宋莊、翟莊、西章華、南章華、東章華、西柏悅、東柏悅等共30個行政村	730
	常莊鎮	鴨窩、後店、常莊、東小莊、孫莊、田村、孟官莊、牛家寨、豆坊屯、大河、東安上、西安上、尚家寨、何家莊、桑園、孟村、團堤、後屯、前屯、東陳莊、北倉莊、南倉莊等共22個行政村	410
	第什營鎮	第什營、譚家莊、東梨元、西梨元、南林莊、良善莊、蘇莊、北劉村、司家莊、聖佛堂、康家窪、南草廠、北草廠、管王街、胡楊街、西蓋村、東蓋村、南韓莊、東古城、西古城、南古城、蘆頭、高家、馬廠、蘇留寨、戚家莊、成志莊、第四營、秦李莊、董家莊、佃尚營、頭百戶、楊家莊、王王目、張王目、九馬坊、吳王目、吳家莊、麥子烏營、井王莊、牙水寨、南郭莊等共42個行政村	400
	方家營鎮	南方家營、西方家營、東方家營、北方家營、孫家寨、東徐固寨、西徐固寨、馬塘寨、四馬坊、五馬坊、油坊、宋莊、南里村、龐蘇莊、后里村、趙里村、第三口、張官寨、孫家陵、王家陵、東堂村、西堂村、張家陵、薛高寨、王高寨、翟家莊等共26個行政村	45
	賀營鎮	賀營、曹王營、曹西莊、范家營、許官營、東沙營、西沙營、紅龍集、袁家莊、小營、陳莊、陶莊、項家營、趙莊、東中營、西中營、仁里集、北台吉、魏村、潘村、祁王莊、沙西、東徐村、西徐村、後高莊、前高莊、大寧、西草廠、胡莊、姜七里、趙七里、范七里等共32個行政村	800
	趙村鎮	前安仁、中安仁、東安仁、西安仁、東賢塔、西賢塔、宏曲、孫尹莊、西張舠、中張舠、東張舠、北亭上、東范莊、南徐莊、西徐莊、東徐莊、北徐莊、東寺莊、北寺莊、西寺莊、前寺莊、前南寺莊、中南寺莊、後南寺莊、後趙村、中趙村、東趙村、前趙村、大張山、田莊、郭田莊、北辛莊等共32個行政村	35
	賀釗鎮	東賀釗、西賀釗、侍曾村、北劉莊、馬家莊、蘇家林、北小城、天竺莊、東小城、南小城、莊家村、西大城、陳劉莊、北陳村、張陳村、前李陳村、後李陳村、楊陳村、賀陳村、孔陳村、小王莊、小劉莊、小陳固、陶官營、余官營、東雪塔、西雪塔、南雪塔、北雪塔、東鄭河、西鄭河、董村、黃台、郭牛村、趙牛村、張牛村、王小河、集小河、北小河、張小河等共40個行政村	380
	棗園鄉	棗元、後窪、前窪、司莊、於化、張莊、羅莊、後辛莊、李店、魏寨、潘店、南辛莊、井湖寨、大蘆、雞澤屯、東莊、王里固、西里固、東台吉、西台吉、邵固村、全禮、丁寨、辛台林、官地、閆里固、董里固、王屯、劉屯、翁屯、李莊、孫莊、牛寨、寺前、太廟、劉窪村等共36個行政村	165
	張營鄉	張家營、曹家營、劉家營、南里莊、前花町、後花町、軍寨、西王莊、東平鎮、西平鎮、北馬莊、興隆寨、勿堂村、邵梁莊一、邵梁莊二、邵梁莊三、從容、東莊、前小辛、後小辛、窯窪、元寺、康寺固一、康寺固二、陸台等共25個行政村	940
	常屯鄉	橫河、南辛店、西辛店、東辛店、安莊、褚莊、高莊、南常屯、北常屯、魏寨、史莊、東馬莊、東王目、東正店、西正店、東柳疃、後柳疃、西柳疃、楊莊、西王目、東邴莊、西邴莊、北大城一、北大城二、北大城三、北大城四、南大城、蘇村、棗科、亭上、夏家莊等共31個行政村	420
	固獻鄉	固一村、固二村、固三村、後葛寨、前葛一、前葛二、陳莊、蔣莊、朱莊、北趙莊、西孫家莊、侯家村、魏家村、沙柳寨、郭村、王莊、劉河北、孫河北、馬河北、韓莊、富興莊、白果樹一、白果樹二、白果樹三、白果樹四、沙河辛、大寨、前凌頭、後凌頭、中凌頭、張村、南趙莊、馮莊、蔡寨、黑劉村、杏園等共36個行政村	260
	高公莊鄉	東高公莊，中高公莊，西高公莊，前高公莊、小張山、李家屯、河岔股、河裡莊、東趙莊、宋安村、大李莊、北蔣家莊、東現莊、東平、西平、東魚台、西魚台、經鎮、大宋莊、吳宋莊、前張莊、後張莊、北孫家莊、小李莊、後蘇莊、前蘇莊、小趙莊、郭家、草樓、大趙莊等共30個行政村	800
合計	共16個鄉鎮，522個行政村		6900

威縣梨

基本介紹

產品特點

產地環境

地貌土壤

氣候

水文

歷史淵源

生產情況

產品榮譽

地理標誌

地域保護範圍

質量技術要求

專用標誌使用

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