威海新龍科技發展有限公司

威海新龍科技發展有限公司成立於2014年,是一家高科技食品生產企業。

威海新龍科技發展有限公司新龍科技團隊在研磨領域已有30多年的技術積累,依託自主智慧財產權的特有機械能、生物能及微波能優勢,經過幾十種原料,上萬次的實驗總結,創新研發——『完全法/柔性化糧食加工系統』。該技術體系打破傳統制粉工藝裝備的局限性,解決了“整粒”全麥粉加工技術這一世界難題。
完全法穀物粉目前有小麥粉、雜糧粉等系列產品,包括完全法整粒小麥粉、完全法整粒黑小麥粉、完全法整粒青稞粉、完全法整粒燕麥粉、完全法整粒小米粉、完全法整粒黑米粉、完全法整粒豌豆粉、完全法整粒薏米粉、完全法整粒玉米粉等,所有產品都是整粒穀物研磨成粉,包含100%活性胚芽和超微麩皮。
產品廣泛套用於中式麵點(饅頭、餃子、包子、麵條等),西式烘焙(全穀物麵包、吐司、披薩餅、雜糧糕點等)。
為推廣完全法健康主食,促進國人膳食健康發展,新龍科技及其合作企業針對完全法穀物粉在中、西式麵點中的套用,做過大量的實驗探索,已經形成成熟的完全法穀物粉套用技術體系,服務於廣大餐飲企業。
山東省科學技術廳下發《關於公布2015年度山東省省級示範工程技術研究中心建設名單的通知》(魯科字【2015】120號),威海新龍科技發展有限公司申報山東省穀物完全加工工程技術研究中心通過審批。

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