世紀海洋生物食品有限公司是在山東半島藍色經濟區版圖上迅速崛起的新星企業，她因海而生，因藍而興。公司把握時代機遇，緊握科技利劍，心繫生態環境與社會責任，面向人類健康與高品質生活需求，全面致力原生態的“藍色健康品”事業。
基本介紹
- 公司名稱：威海世紀海洋生物食品有限公司
- 總部地點：山東半島藍色經濟區
- 經營範圍：高端養生產品的研發與生產
- 年產值：3億元
公司概述,公司簡介,企業文化,企業產品,佛跳牆,即食雪蛤,
公司概述
公司簡介
世紀海洋生物食品有限公司汲取中華傳統醫學理論精華，集傳統工藝和現代化科技為一體，專業從事高端養生產品的研發與生產，傾力打造中國高端養生食品第一品牌。公司現擁有年產值3億元的先進加工能力，嚴格執行食品衛生標準進行標準化生產。公司在高端養生系列產品的研發和生產領域已躋身於世界領先水平，其中即食雪蛤加工工藝，申報了國家專利。公司不斷加強海洋生物食品的研發力度，推出了系列高技術、功能優的海洋健康食品。公司生產已經獲得國家QS認證，產品成為2012全國田徑大獎賽指定產品，是健康、活力、能量的代名詞。產品包括即食雪蛤、燕窩、鮑魚、魚翅、海參、魚肚、佛跳牆七大系列、三大品牌，近百個品種，其中，中國女性養生食品第一品牌“白玉夫人”即食雪蛤，讓廣大女性暢享健康、快樂、美麗年華。 世紀海洋以“成就健康事業，護航品質人生”為己任，不斷開發適應市場需求的高品質產品，致力於成為專業營養健康領域的領軍品牌，為鑄造一流健康產業品牌而揚帆起航。
企業文化
企業使命：成就健康產業，護航品質人生
企業精神：道德；守信；善美；創新
企業作風：合作、果敢、精益求精
經營理念：誠信；穩健；思辨；
人才理念：尊重；重視；培養
服務宗旨：換位思考；寬人律己。
企業產品
佛跳牆
佛跳牆是福州一道集山珍海味之大全的傳統名菜，譽滿中外，被各地烹飪界列為福建菜譜的“首席菜”，至今已有百餘年的歷史。 由於“佛跳牆”是把幾十種原料煨於一壇，既有共同的葷味，又保持各自的特色。吃起來軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩；各料互為滲透，味中有味。同時營養價值極高，具有補氣養血、清肺潤腸、防治虛寒等功效。 相傳，光緒二十五年(1899年)，福州官錢局一官員宴請福建布政使周蓮，令其內眷親自主廚，用紹興酒罈裝雞、鴨、羊肉、豬肚、鴿蛋及海產品等10多種原、輔料，煨制而成，取名福壽全。周蓮嘗後，讚不絕口。 後來，衙廚鄭春發學成烹製此菜方法後加以改進，到鄭春發開設“聚春園”菜館時，即以此菜轟動榕城。有一次，一批文人墨客來嘗此菜，當福壽全上席啟壇時，葷香四溢，其中一秀才心醉神迷，觸發詩興，當即漫聲吟道：“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來”。從此即改名為佛跳牆。1965年和1980年，分別在廣州南園和香港，以烹製佛跳牆為主的福州菜引起轟動，在世界各地掀起了佛跳牆熱。各地華僑開設的餐館，多用自稱正宗的佛跳牆菜，招徠顧客。佛跳牆還在接待西哈努克親王、美國總統里根、英國女王伊莉莎白等國家元首的國宴上登過席，深受讚賞，此菜因而更加聞名於世。
食療作用：
1、增強免疫力美容養顏延緩衰老抑制血栓的形成抑制癌細胞生長降三高防治男性前列腺疾病增加造血功能加速傷口癒合
2、抗衰老促進生長改善冠心病
3、降血壓、降血壓、降血脂、降膽固醇治療疾病
4、降膽固醇軟化血管
5、提高免疫力調經潤腸促進生長發育
威海世紀海洋佛跳牆 世紀海洋佛跳牆，選取燕鮑翅參等高檔海味，先經傳統工藝精心燉製（不含任何防腐劑），再加私房上湯調味，口味馨香撲鼻，湯濃色褐，卻厚而不膩，回味無窮。世紀海洋佛跳牆曾獲第三屆廣州食品博覽會金獎，本品使用方便，營養豐富，使您足不出戶盡享美味珍饈。 配料表：水、花菇、鳳爪、魚翅、鮑魚、海參、火腿、雞、鴨、豬肉、瑤柱、澱粉、醬油、白砂糖、鹽 規格：禮盒裝500g（袋裝） 內包裝：真空袋包裝 食用方法：加熱開袋即食 保質期：12月 貯藏方法：常溫保存於乾燥陰涼通風處。
即食雪蛤
工藝特色： 我公司生產的常溫即食雪蛤，採用高溫高壓無菌罐裝，用獨特的食品商業無菌包裝工藝製作，保持了雪蛤原有的風味和營養價值。產品不添加任何防腐劑和著色劑等化學物質。瓶內雪蛤固形物含量高、雪蛤膏清晰可見，我公司生產的常溫即食雪蛤優點主要是方便快捷，可以免浸泡、免挑揀、免燉製，常溫保存（調味食用更佳），開瓶即食，安全衛生，運輸、攜帶、存放、送禮簡單方便。
食用方法： 開袋將即食魚翅、鮑汁倒入餐具中微波加熱，也可將整袋放在沸水中煮3-5分鐘，開袋倒入餐具中，再加適量浙醋、香菜末、銀芽，味道會更加鮮美。
雪蛤的食療作用：
1．延緩衰老、抗疲勞、滋陰養顏。它富含蛋白質、胺基酸、微量元素、維生素和礦物質，對機體的生長發育、延緩衰老和健康強壯諸方面都有較強的促進作用。雪蛤油經充分溶脹後釋放出的膠原蛋白質、胺基酸和核醇等物質，可促進人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細膩，保持肌體的年輕態、健康態。豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收，對防止手足皺裂、保濕、曬後修復、除皺、止癢、淡化色斑、頭髮護理以及促進傷口癒合都有較好的作用；
2．提高機體免疫力功能和抗應激能力，並能明顯提高巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數，清除自由基，增強機體非特異性免疫功能和體液免疫功能，明顯降低感冒次數及減少其它疾病的發病率，使人體遠離亞健康狀態；
3．降低血脂、磷脂結構中的親水性基團和親油性基團，可以清除血管壁沉積的脂類物質，增強血液流量，改善微循環，對於調節改善冠心病、心律不齊等血管疾病有較好的效果；
4．補腎益精、潤肺養陰。對於病後、產後體質虛弱、肺癆咳血等效果顯著；
5．增強性功能，提高和延長性興奮期，對性功能有明顯的改善，對於調節更年期綜合症有較好的效果；
6．可改善精血不足、神經衰弱、記憶力衰退、乳汁不足等。
即食燕窩
工藝特色： 公司選用馬來西亞或印度尼西亞原產地優質乾燕窩為原料，採用手工除雜加工，遵循傳統的烹煮方法，經過現代科學的高溫高壓殺菌、真空旋蓋包裝做成即食燕窩，最大限度的保存了燕窩的原有營養，可常溫保存，絕無任何防腐劑。攜帶食用方便，經濟實惠，是您滋補養顏、提高免疫力的理想選擇。
食用方法：
1、開蓋即食。
2、用量：建議即食燕窩成人每次取用30-50克、兒童每次20-30克，可配以冰糖或蜂蜜水，椰子汁、奶或紅棗汁等食用。
3、周期：燕窩的最佳食用為早晚各一次，也可每天一次.
4、食用時間：早上空腹或臨睡前食用更宜人體吸收，且有助於調養。
5、注意事項：燕窩配食講究“以清配清，以柔配柔”。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物。
燕窩的食療作用：
1、 補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變；
2、 補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲；
3、 凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中；
4、 對止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿有良好的效果；
5、 使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋；
6、 嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感。對孕婦則有安胎、補 胎之效；
7、對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
