《姬松茸種植能手談經》是2016年中原農民出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：姬松茸種植能手談經
- 作者：米青山，張華珍主編
- 出版社：中原農民出版社
- 出版時間：2016年1月1日
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787554213360
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
《姬松茸種植能手談經》上篇“行家說勢”。由專家向讀者介紹姬松茸發展現狀、生產規模、生產效益、存在問題及生產供應對國內外市場的影響。中篇“能手談經”。由能手從菇棚建造、生產季節安排、菌種選擇與繁育、培養料選擇與配製、接種與管理、常見問題與防治，以及適時收、儲、運、售等方面介紹自己是如何具體操作的，使閱讀者一目了然，找到自己所需要的全部內容。下篇“專家點評”。由專家站在科技的前沿，從行業發展的角度出發，就能手談及的各項實操技術進行評論：指出該能手所談技術的優點與不足、適用區域範圍，以防止讀者盲目引用，造成不應有的經濟損失，並對能手所談的不足之處進行補正。
圖書目錄
上篇 行家說勢
一、認識姬松茸
二、姬松茸生產特點與存在問題
三、姬松茸生產發展趨勢
中篇 能手談經
一、種菇要選風水寶地
二、為姬松茸建一個“安樂窩”
三、生產季節安排
四、選好品種能多賺錢
五、自製生產用種能省錢
六、栽培原料的選擇與配製
七、姬松茸高效栽培技術
八、姬松茸生產中的常見問題及有效解決竅門
下篇 專家點評
一、關於栽培場地的選擇問題
二、關於栽培設施的選擇問題
三、關於栽培季節的確定問題
四、關於姬松茸優良品種的選育問題
五、關於優良品種的選擇利用和差異問題
六、關於菌種製作與保藏技術套用問題
七、關於栽培原料的選擇與利用問題
八、關於栽培模式的選擇利用問題
九、關於姬松茸栽培技術中的幾項關鍵技術
十、關於姬松茸的采後保質增值技術
十一、關於姬松茸的常見病蟲害防治問題
作者簡介
米青山，現任周口職業技術學院教授，周口市食用菌工程技術研究中心主任，兼任周口市食用菌協會副會長，全國食（藥）用菌行業科技人才、河南省食用菌先進工作者、河南省教育廳學術技術帶頭人、周口市學術技術帶頭人、周口市職業教育專家。參加工作以來一直從事食用菌學科的教學、科研、生產和示範推廣工作，以食用菌栽培技術培訓、病蟲害防治技術、優質菌種培育、高產高效配套技術等為主要研究方向，在食用菌栽培技術領域具有豐富的實踐經驗。
張華珍，女，漢族，生於1982年9月，河南省淮陽縣人，碩士研究生。現任周口職業技術學院講師，周口市食用菌工程技術研究中心技術員，周口市食用菌協會會員。主要從事食用菌優良菌種選育、栽培技術研究以及推廣工作，具有紮實的理論基礎和實踐經驗。康源春，河南省農業科學院食用菌研究開發中心主任，國家食用菌產業技術體系鄭州綜合試驗站站長，兼河南省食用菌協會副理事長。參加工作以來一直從事食用菌學科的科研、生產和示範推廣工作，以食用菌優良菌種的選育、高產高效配套栽培技術、食用菌病蟲害防治技術、食用菌工廠化生產等為主要研究方向，在食用菌栽培技術領域具有豐富的實踐經驗和學術水平。張玉亭，研究員，河南省農業科學院植物營養與資源環境研究所所長，河南省現代農業產業技術體系食用菌創新團隊首席專家。長期從事植物保護、農業資源高效利用、食用菌栽培技術等領域的科學研究，具有較高的學術水平和管理水平。
