姜香紅豇豆

姜香紅豇豆是一道菜品，主要製作原料有紅豇豆、蚝油等。

基本介紹

• 中文名：姜香紅豇豆
• 主要食材：紅豇豆、蚝油
• 調料：油、鹽、蚝油、雞精
• 工藝：炒

食材

主料

500g紅豇豆

配料

適量油適量鹽適量蚝油適量生薑

製作步驟

1 紅豇豆洗淨

2 生薑切末

3 鍋中倒油，爆香薑末

4 倒入紅豇豆

5 大火翻炒1分鐘

6 放一勺鹽

7 放一勺蚝油汁

8 翻炒均勻

9 放少許雞精即可