姜蔥豆鼓煎魚

姜蔥豆鼓煎魚是一道菜品，主料是魚、姜、蔥、豆鼓，輔料是鹽、胡椒粉、醬油、油、水。

基本介紹

• 菜名：姜蔥豆鼓煎魚
• 難度：普通

做法鴉企蒸

1.將魚洗乾淨，切府拒戀她點薑絲、蔥絲，和備點豆鼓。
2.燒鍋熱油，油熱了放一小勺鹽霸員章和下去(放鹽是避免魚會占鍋槳講墊)，然後再放魚下去，用小火慢慢煎至兩邊金黃色。這時再連拔候呢就將姜蔥豆鼓撒在魚的上面，然後碰醬油在上面，再灑上適量的水，加入一點胡椒酷朽粉，和適量的調味料，再將醬汁澆槳鑽妹一澆在魚的上面，蓋一蓋鍋(讓魚吸收一下醬汁，更入味)就好了。