姜紅糖雞蛋面

基本介紹

• 中文名：姜紅糖雞蛋面
• 主要食材：麵條，雞蛋
• 分類：面

用料

材料

麵條

雞蛋

紅糖

薑片

水

做法

1. 準備一個小鍋，倒入水，薑片，紅糖煮開，打一個雞蛋下鍋煮一分鐘關火。另一個鍋加多點水煮麵，邊煮邊攪伴，直到把麵條煮熟，煮熟的麵條夾在大碗中，再把剛才煮好的紅糖雞蛋湯倒入麵條中。
2. 趁熱吃，暖暖的，好舒服。