姜樓燒雞

姜樓燒雞

姜樓燒雞是山東省聊城市東阿縣姜樓鎮的特產,別稱方家燒雞。

姜樓燒雞又稱方家燒雞,採用本地生長的土雞為主要原料,具有外觀色澤鮮亮、肉質乾松、口感郁香而不膩、長久食之而不厭、自然保存時間長等特點。
"姜樓燒雞",它採用本地生長的土雞為主要原料,並配以丁香、砂仁等十幾種佐料精心製作而成,具有外觀色澤鮮亮、肉質乾松、口感郁香而不膩、長久食之而不厭、自然保存時間長等特點,是享譽魯西大地的美味佳肴之一。2002年5月在國家工商局註冊了"姜樓"商標,現在已銷往濟南、聊城等十幾個大中城市。

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