姜椒爆鴨絲是一道美食，主料有鴨肉。 基本介紹 中文名：姜椒爆鴨絲主要食材：熟烤鴨肉，紅椒輔料：嫩薑調料：醬油、料酒、白糖 做法1.將鴨肉洗辨臘殃淋淨，切成均勻的絲；嫩薑去皮，洗淨，切細絲；紅椒廈她淚 洗淨，切細絲承旬寒。2.鍋內放油燒至八拔市熱成熱，下鴨絲爆炒，加入薑絲擊廈、紅椒絲煸炒至芝催滲斷斷生， 再加入醬油、料棕芝促酒、白糖炒勻至出香味，出鍋即可。
