姜棗奶茶

基本介紹

• 中文名：姜棗奶茶
• 主要食材：生薑切片（或切絲），紅棗
• 分類：奶茶，暖身

用料

材料	用量
生薑切片（或切絲）	5片(約15克)
紅棗	4顆
紅糖	20克
水	250毫升
牛奶	250毫升

做法

1. 生薑切片，薄片5片左右，我稱了下約15克。（喜歡姜味濃一點的可以切絲）

2. 用小刀在紅棗上劃幾個刀口。

3. 把紅棗、生薑放入小鍋加水煮沸，轉小火悶煮幾分鐘。

4. 放入紅糖、牛奶攪拌均勻，小火再悶煮一會兒，完成！