姑娘也叫燈籠果，但不是歐洲醋栗，姑娘產地主要分布在我國廣東，雲南。
燈籠果，這裡是說歐洲醋栗，落葉小灌木，果味酸甜，可加工成果醬和釀製成酒，是珍貴的野生果類，果呈球形，由於果子上有一道道縱向的紋路，猶如燈籠的骨架得名。燈籠果株叢高1.2米左右，果子是一個套著燈籠型莢子的小圓果，比拇指大一點，裡面有很多小籽。未成熟時味極酸，成熟後呈黃綠色，完全成熟後呈紫紅色，非常甜，可以用來烤果餅，做果醬。燈籠果花朵燈籠果原產秘魯和智利，但是並不是什麼重要的產品。當地人隨便吃一點，偶爾也在菜市場看到。但是被廣泛的引入各熱帶和亞熱帶地區，所有番茄可以存活的地方都可以種。果醬和罐頭是居民的常用品，也經常出口。中部非洲國家，如加彭，也有小型果園。
基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,主要價值,營養豐富,營養素含量表,栽培技術,性喜溫,喜光照,需水分,土壤要求不嚴,對營養條件敏銳,種植方法,環境條件,定植,修剪,管理防害,物種區別,
形態特徵
落葉灌木，高1-1.5米；老枝灰黑色，小枝灰色至灰褐色，幼時具柔毛，皮條狀或片狀剝落，在葉下部的節上具1-3枚粗刺，刺長1-1.5厘米，節間常有稀疏針狀小刺，稀無刺；芽長卵圓形至卵狀披針形，長4-5毫米，先端急尖至短漸尖，具數枚乾膜質鱗片。葉圓形或近腎形，稍厚，近革質，長2-4 (6) 厘米，寬幾與長相似，不育枝上的葉較大，基部截形至淺心臟形，兩面被短柔毛，掌狀3-5裂，裂片先端微鈍，邊緣具粗大圓鈍鋸齒；葉柄長2-4毫米，具柔毛，近基部常有羽毛狀毛。花兩性，2-3朵組成短總狀花序或單生於葉腋；花序軸長短不一，短者長僅1-2毫米，長者長達8-10毫米，具柔毛或疏生短腺毛；花梗長5-7毫米，具柔毛或混生短腺毛；苞片卵圓形或圓形，長約1.5-2毫米，被柔毛，具3脈；花萼綠白色並染有紅色，稀淺紅色，外面被柔毛；萼筒短鐘形，長3-5毫米，寬稍大於長；萼片長圓形或舌形，稀倒卵狀長圓形，長5-7毫米，寬2-3毫米，先端圓鈍，花期反折；花瓣近扇形或寬倒卵圓形，長1.5-2.5毫米，先端平截或圓形，淺綠白色，稀紅色，外面具柔毛；花托內部於花瓣和雄蕊著生處周圍具長柔毛；雄蕊直立，長3-5毫米，花絲白色，花葯卵圓形；子房梨形，具柔毛，常混生腺毛，稀無毛；花柱棒狀，比雄蕊稍長或兩者幾等長，2裂，具長柔毛。果實球形，小或中等大，直徑達14毫米，黃綠色或紅色，被柔毛或混生腺毛，稀無毛。花期5-6月，果期7-8月。
生長環境
生長於海拔1200-2100米的路旁或河谷。
分布範圍
原產於南美洲；我國廣東、雲南有栽培，或成野生。
主要價值
果實成熟後酸甜味，可生食或作果醬。
營養豐富
果味酸甜，可加工成果醬和釀製成酒，是珍貴的野生果類，果呈球形，成熟果紅色，味酸甜，營養豐富，生食甚美。燈籠果經濟價值高，果食含酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸，是釀酒、加工清涼飲料和製作果醬、果糖的理想原料。還適用於調味和加色等，葉含單寧，可做烤膠原料，種子可榨油，果食入藥具有解毒等功能，主治感冒。
燈籠果果實，味道甜而不膩，清新怡人，營養豐富，富含VC和胡蘿蔔素。含糖5%-11%、有機酸0.9%--2.3%，每100克鮮果含維生素C55毫克，還含有鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。
營養素含量表
| 每100g燈籠果營養素含量 |
|---|
水（78.9~79.8g） |
蛋白（1.9g） |
脂肪（0.15~0.2g） |
碳水化合物（17.3~19.6g） |
纖維（3.6~4.9g） |
灰分（1g） |
鉀（292.65mg） |
鈣（8~10.55mg） |
磷（37.9~55.3mg） |
鐵（1.2~1.24mg） |
鋅（0.4mg） |
β~胡蘿蔔素（1.6mg） |
VB1（0.1mg） |
VB2（0.03mg） |
VC（43mg） |
栽培技術
性喜溫
燈籠果性喜溫，不耐霜凍。種子發芽以30℃左右發芽迅速;幼苗生長期20～25℃、夜間不低於17℃適宜生長;開花結果期白天以20～25℃、夜間不低於15℃為宜，否則易引起落花落果。氣溫10℃以下植株停止生長。0℃以下植株受凍。經調查看，幼苗耐低溫能力不成熟，所以露地生殖時期不能過早，而必須在晚霜過後方可栽植。
喜光照
燈籠果對光照要求比較敏感，需要充足的光照。在3000～4000米燭光範圍內，生長發育協調，果實品質優良。光照不足12582.10086.cn時，植株徒長而細弱，產量下降，漿果著色差，品味不佳。因此，在生產上必須注意種植密度的合理性和打尖、抹芽、整枝的必要性。
需水分
燈籠果需水較多，尤其在漿果開始成熟前期，枝葉和果實同時生長，需水較多，當漿果大量成熟時，需控水。因此，燈籠果一生中，前期喜水、後期怕水，後期雨水多，導致植株貪青、旺長，而且推遲漿果成熟期和影響採收工作的進行，故在生產上對生育前期，要注意澆水，後期要注意排水。
土壤要求不嚴
燈籠果對土壤要求不嚴，可以說在各種土壤上均能種植。但以沙質土最好，漿果品味佳，產量和商品率均高。燈籠果較耐鹽鹼，PH值6.5～7.5的土壤較為適宜。另外，要求土壤物理性狀較佳，耕層深而疏鬆，根系容易向深層生長。
對營養條件敏銳
燈籠果對營養條件反應比較敏銳。如果土層中氮肥過多，或者比例失調，都會引起植株貪青晚熟、果實品質不佳等現象的出現。營養不足，則植株矮小，漿果也小，但著色快，成熟早，產量低。因此，在施肥上要以有機肥為主，補施化肥。生育前期以氮、磷肥為主，後期則以磷、鉀肥為主，以保證各個時期的需要。
種植方法
採用水平播種法，在春季從株叢向外開成放射形縱溝，深度15cm左右。選擇發育健壯的1年生新枝，將枝條向下彎，水平引向縱溝，使整個枝條緊貼溝底，溝內可放幾根枝條，枝條間需留有一定距離，以便新根生長，然後在溝內填土，枝條頂端露出地面。分次進行培土，使新梢基部生根。秋季落葉時將每個帶根的新株與母株分離，成為獨立的植株。水平壓條操作簡便，成活率高，而且苗木健壯。
環境條件
燈籠果可適應從零下40℃低溫到42℃的高溫，在所有種植番茄的地方都可以存活，這決定了它適合進行大規模的栽培。
燈籠果喜歡生長在腐殖質較多、疏鬆肥沃的土壤中。山坡建園，應選擇坡度不超過10°的緩坡地帶。
定植
株行距為1m×1m，定植穴深、寬各40cm，每穴施農家肥5公斤。定植時將苗放在坑內，一人提苗，一人培土，踏實，澆足水，定植後要求穴面比地面低8~10cm，以便生長季節保持水分。
修剪
燈籠果生長在一個果穗上。苗木定植的當年應選留4~5個生長健壯的基生枝，從第二年起每年各留4~5個生長健壯的基生枝，一叢一般保留16~20個基生枝。4~5年每棵樹可形成5~15公斤的高產。但是株叢內枝條過密，通風此，進入結果期要特別注意修剪工作，保持通風透光。
方法是：對過密的株叢，採取疏剪衰弱枝、回縮多年生枝以及剪除多餘的基生枝。
管理防害
應特別注意加強土壤管理，清除雜草，減少病蟲害的發生；在開花前和新梢生長期，遇乾旱天氣要及時灌水，每年施肥2~3次；每年在10月中下旬落葉後埋土防寒，埋土厚度以不露枝即可。解除防寒在4月中旬左右，這樣可以保證株叢正常生長、結果。
燈籠果主要病蟲害為白粉病和透翅蛾。白粉病主要危害葉片，始發期在葉片表面或背面有一層白粉狀霉層，行防治。
物種區別
姑娘不是燈籠果，姑娘產地主要分布在我國東北。
姑娘果和燈籠果的區別：
不僅外形不同，吃起來味道也不同。
燈籠果未成熟時味極酸，成熟後呈黃綠色，完全成熟後呈紫紅色，味道酸甜可口。
姑娘果沒成熟時非常苦，但到了秋天熟透後不但甘甜而且還帶那么一點奶味。
姑娘雖然好吃，畢竟是茄科植物，全株含有毒生物鹼。
二者區別主要表現以下幾方面：
1、外觀不同
燈籠果:呈球形，果子比拇指大一點，上面有一道道縱向的紋路，猶如燈籠的骨架得名。
姑娘果:外包一個燈籠狀的外皮，光亮而透明，幾條縱行維管束清晰可見，很像燈籠，所以有時也被叫做燈籠果
2、味道不同
燈籠果:未成熟時味極酸，成熟後呈黃綠色，完全成熟後呈紫紅色，味道酸甜可口。
姑娘果:沒成熟時非常苦，但到了秋天經霜之後，外層的包皮變成火紅色，裡面的果實成黃色，姑娘果熟透後不但甘甜而且還帶那么一點奶味。
3、口感不同
燈籠果:裡面有很多小籽，水分不多，吃起來的感覺像石榴。
姑娘果:相對有水分些，吃著跟無籽提子差不多。
4、形態特徵不同
燈籠果：屬於醋栗科茶I屬多年生灌木。株叢高1.2 米左右，老枝灰黑色，小枝灰色至灰褐色，幼時有柔毛，皮條狀或片狀剝落，在葉下部的節上具1-3枚粗刺。
姑娘果：姑娘果又名為酸漿為茄科酸漿屬多年生直立草本植物，株高50-80cm，地上莖常不分枝，有縱棱，莖節膨大，幼莖被有較密的柔毛。
5、生長條件不同
燈籠果：性喜溫20～25℃，喜光照在3000～4000米海拔陽光範圍內，對土壤要求不嚴，對營養條件要求高。
姑娘果：適應性很強，耐寒、耐熱，喜涼爽、濕潤氣候、不擇土壤，尤其是原產亞洲的姑娘果在3℃-42℃的溫度範圍內均能正常生長。
6、價值用途不同
姑娘果除了和燈籠果一樣有一定的食用價值和藥用價值外，還具有園林價值，因為它生長能力強，耐-25℃低溫，繁殖生長速度快，適合庭院栽培。常作切花、多年生花壇，供觀賞用。
