妙香荷包蛋

妙香荷包蛋是一款小吃，主料是雞蛋。

基本介紹

• 中文名：妙香荷包蛋
• 主要原料：雞蛋
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無
• 儲藏方法：常溫儲存

·配料

主料：

雞蛋

輔料：

醪糟、早餐奶、紅棗、枸杞

調料：

鹽、味素、醬油、醋、香油

·烹製方法

1、將雞蛋打入鍋中煮熟撈出，早餐奶倒入鍋中，加適量醪糟、紅棗、枸杞，煮開後放入荷包蛋即可；

2、將香乾、芹菜、胡蘿蔔切絲，加入味素、醋、醬油、香油拌勻，搭配食用即可。特點：奶香濃郁，營養豐富。