妑妑菜

妑妑菜是一道以青菜苔、鹽、色拉油等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：妑妑菜
• 組成：青菜苔、鹽、色拉油等

材料

青菜苔、鹽少許、色拉油少許

蘸料

香辣醬、香蔥

做法

1、鍋中放入適量清水燒開（能沒過青菜），加入、少許鹽和少許色拉油；

2、將洗淨的青菜苔放入沸水中，煮到軟硬合適就行；

3、盛出即可，蘸香辣醬吃。