如意灶台魚

百年歷史傳統風味，鐵鍋燉品源遠流長風靡關東三百年。公元1682年，（康熙三十一年），康熙皇帝為抗擊沙皇俄國侵犯東北，率部備詢到黑龍江流域，在鄂倫春民族聚集地的部落里用膳。當地百姓現場壘灶加工，用大鐵鍋燉製江魚和山野家禽，皇帝用後連聲叫好，：體驗鐵鍋燉品之過程，享受“江”魚“山”珍之味道。鐵鍋燉品從此聞名關東大地。本店通過精心研製改良，以：北方香、辣、濃、郁，四川高原：麻、辣、鮮、香，南方醬、香、四溢的商品醬湯，加上野生魚並配以白洋淀地區：酥爛、脫骨的山野家禽現場烹製，使這一風味在傳統基礎上得到進一步傳承和發展。

基本介紹

• 餐館名稱：如意灶台魚
• 地區：天津市
• 人均價格：55
• 營業時間：11:00-14:00 17:00-22:00
• 餐館類型：東北菜

適宜環境

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

特色服務：有露天位，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單。

推薦菜

貼餅子	灶台魚	馬哈魚
江團魚	鉗魚	小土豆
花捲	豆角乾	鯰魚
寬粉	牛蛙	五花肉
黑魚	貼玉米餅	魚湯
東北菜	卷子	泡餅

地址

南開區廣開四馬路與西營門大街交口西南角