如何創辦小旅館

《如何創辦小旅館》是2007年 江蘇科學技術出版社 出版的一本書。

基本介紹

• 書名：如何創辦小旅館
• ISBN：9787534554186
• 頁數：128頁
• 出版社：江蘇科學技術出版社
• 出版時間：2007年5月1日
• 裝幀：平裝
• 開本： 32
• 叢書名：金陽光新農村叢書
• 正文語種：簡體中文

內容簡介

《如何創辦小旅館》內容簡介為：黨中央提出建設社會主義新農村，是惠及億萬農民的大事、實事、好事。建設新農村，關鍵是培養新農民。農村要小康，科技做大梁；農民要致富，知識來開路。多年來，江蘇省出版行業服務“三農”，出版了許多農民歡迎的好書，江蘇科學技術出版社還被評為“全國服務‘三農’出版發行先進單位”。在“十一五”開局之年，省新聞出版局、鳳凰出版傳媒集團積極組織，江蘇科學技術出版社隆重推出《“金陽光”新農村叢書》(以下簡稱《叢書》)，旨在“讓黨的農村政策及先進農業科學技術和經營理念的‘金陽光’普照農村大地，惠及農民朋友”。

《叢書》圍繞農民朋友十分關心的具體話題，分“新農民技術能手”、“新農業產業拓展”和“新農村和諧社會”三個系列，分批出版。“新農民技術能手”系列除了傳授實用的農業技術，還介紹了如何聞市場、如何經營；“新農業產業拓展”系列介紹了現代農業的新趨勢、新模式；“新農村和諧社會”系列包括農村政策宣講、常見病防治、鄉村文化室建立，還對農民進城務工的一些知識作了介紹。全書新穎實用，簡明易懂。

近年來，江蘇在建設全面小康社會的偉大實踐中成績可喜。編者要樹立和落實科學發展觀、推進“兩個率先”、構建和諧社會，按照黨中央對社會主義新農村的要求，探索農村文化建設新途徑，引導民眾不斷提升文明素質。希望做好該《叢書》的出版發行工作，讓農民朋友買得起、看得懂、用得上，用書上的知識指導實踐，用勤勞的雙手發家致富，早日把家鄉建成生產發展、生活寬裕、鄉風文明、管理民主的社會主義新農村。

目錄

一、旅館業概述

（一）旅館業發展概況

（二）旅館的地位、作用

（三）旅館管理

二、小旅館的開業

（一）開業準備

（二）開業應該具備的基本條件

（三）開業

（四）如何打開市場

三、小旅館的經營

（一）旅館的類型和經營範圍

（二）經營的特點

（三）特色經營

（四）市場行銷

四、小旅館的促銷

（一）促銷的概念

（二）促銷的基本方法

（三）七種促銷手段

五、前堂的預訂和接待服務

（一）前堂人員的性格要求，前堂人員的儀容

儀表要求

（二）前堂的預訂

（三）前堂服務

（四）問訊服務

（五）前堂部的管理

六、客房和對客服務

（一）客房定義和種類

（二）客房的基本設備

（三）客房用品的配備

（四）客房服務員當班工作要求

（五）客房服務程式

七、客房的清潔保養技術

（一）客房的清潔整理

（二）客房的清潔質量控制

（三）清潔劑

（四）清潔設備

（五）地毯的清潔保養

八、客房服務員禮儀禮節

（一）客房服務員基本行為規範

（二）客房服務員禮貌禮節須知

附：中式鋪床的操作方法