好運鹹魚

好運鹹魚，又名七彩鹹魚，是知名美食博主小缸和阿燦於2018年製作的創意美食料理，製作方法簡單易學，成品獨有一番風味。

基本介紹

• 中文名：好運鹹魚
• 外文名：GoodLuck Salted fish
• 分類：麵點
• 主要原料：鹹魚 麵粉
• 配料：辣椒，橙子，南瓜，青菜，藍莓，果凍，茄子皮

所需食材

鹹魚，麵粉，辣椒，橙子，南瓜，青菜，藍莓，果凍，茄子皮

做法

1.將七種配料分別榨汁並加以麵粉糅合至麵團。

榨汁成品

2.等待七個麵團發酵。

麵團揉好成品

3.發酵完成後將麵團包裹住鹹魚身體表面

麵團與鹹魚組合完成

4.下鍋清蒸後即可享用美味。

下鍋清蒸，美味出爐