好沃德牛奶污染門是指由德國著名牛奶生產商Hochwald（好沃德）生產的H-Milch（常溫奶）牛奶正在全德國範圍內被召回， 被召回的原因是牛奶里發現危險的病菌。
基本介紹
- 中文名：好沃德牛奶污染門
- 時間：2016年
- 產品：好沃德牛奶
- 原因：牛奶里發現危險的病菌
事件背景,事件經過,事件原因,社會評價,
事件背景
Hochwald（好沃德）創辦於1932年，是一家面向全球供應高質量奶製品的企業。在德國和荷蘭均有生產基地，每年牛奶產量20億公斤，年銷售額14億歐元。其產品銷往全球一百多個國家和地區。
近幾年，進口牛奶越來越受國人追捧，國內商超被其大舉攻占，電商渠道也是一路廝殺，銷售節節攀升。
事件經過
據德國媒體《明星》網2016年9月24日報導，由德國著名牛奶生產商Hochwald（好沃德）生產的H-Milch（常溫奶）牛奶正在全德國範圍內被召回,，該品種牛奶在德國各大超市出售。被召回的原因是牛奶里發現危險的病菌。
事件原因
Hochwald集團稱，這批問題牛奶很可能是在製造的過程中滋生細菌而被污染，這些細菌在監測時被發現，為了安全起見被召回。
關於到底是什麼病菌，該公司沒有明確表達觀點，只是說了很可能是在裝罐的過程中因為不小心造成的，這個細菌存在於人類的腸道里，可能是在如廁後沒有洗手而傳播的。
這種常溫牛奶是通過超高溫殺菌達到保鮮目的的，也就是說生牛奶通過幾秒鐘加熱135到150攝氏度再立即冷卻而製成。細菌在這樣高的溫度下根本不能存活，病原性的微生物將會被殺死。
社會評價
對於此次牛奶召回事件, 德國網友各抒己見。大致有以下幾類：
理智派：
網友Monika Michael：
“我覺得有必要公布一下，到底混入哪種病菌以及會引起什麼樣的症狀。”
有不少網友持這種態度，表示對Hochwald在此次事件中給出的官方解釋不是非常滿意。
幸災樂禍派：
網友：M.Anna.Viktoria:
“我很慶幸我很老早就開始喝貴一點的有機奶。買便宜貨並不總是值得的，而且有機食品味道更好。”
聽天由命派：
網友Otmar Schweikard:
“嗨，我喝了這個牛奶，那我現在要生病了吧。”
